Лечение на непоносимост към хистамин - как да се храним, диета и диета
Непоносимостта към хистамин, която поражда симптоми, подобни на хранителните алергии, може да влоши живота ни много, ако не се лекува. Хистаминът е тъканен хормон, произведен от нашето тяло, но също така непрекъснато се подава в храносмилателната ни система под формата на храна. Най-важната му роля е в защитата на имунната система, в облекчаването на възпалителните и алергичните реакции. Понастоящем в Европа се открива чувствителност сред жените на възраст над 40 години, но за съжаление има и нарастваща тенденция сред младите хора. Лечението на непоносимост към хистамин обаче може много да подобри състоянието ви, просто трябва да разполагате с правилната информация. Добре обучен диетолог може да ви помогне с това.
Какво представлява хистаминовата непоносимост?
Можем да говорим за непоносимост към хистамин, когато тялото не е в състояние да разгради хистамина, произведен от нашето тяло или погълнат от храната, така че нивата на хистамина ни се повишават, което причинява неприятни симптоми. Симптомите могат да включват: обрив, сърбеж, главоболие, диария, гадене, подуване на корема, коремни спазми, сърдечни проблеми, кихане, косопад, колебания на кръвното налягане, менструални проблеми.
Какво причинява болестта?
Причините за заболяването могат да бъдат многостранни: например богата на хистамин, недохранване, вродено разстройство, странични ефекти на лекарства, остри и хронични чревни заболявания или разстройство на чревната флора след антибиотично лечение. Това е така, защото антибиотиците убиват чревната флора и по този начин добрите бактерии в нея. (Това може да бъде предотвратено чрез подпомагане на нашата чревна система със силно пробиотично лечение, докато приемате антибиотика.) В резултат на това лошите бактерии се размножават, нарушавайки здравословното състояние на чревната флора, позволявайки на храната, която ядем, да попадне в полусмилаемата ни кръв . Това може да причини алергични реакции, високо освобождаване на хистамин, високи нива на хистамин и симптоми, споменати по-горе.
Лечение на хистаминова непоносимост
За щастие, благодарение на съвременната медицина проблемът може да бъде диагностициран с обикновен кръвен тест, следвайки признаците на подозрение. След като това бъде направено, най-важното лечение е да се поддържа диета, бедна на хистамин. Това изисква сложен дизайн, за който си струва да посетите диетолог, който може да помогне за нашето възстановяване с персонализирана диета. Същността на диетата, пропускането и заместването на храни с високо съдържание на хистамин и храни, които увеличават производството на хистамин или инхибират неговото разграждане.