Лечебно растение на месеца Eider-Apotheke, Bьdelsdorf
Истинското канелено дърво доставя канелена кора и масло от канела, получено от него за фармацевтичната индустрия, хранителната промишленост използва и канелена кора от други видове.
Истинското канелено дърво - Cinnamomum verum
Китайската канела = касия канела (от C. aromaticum) вече се споменава в първата китайска билкова книга от император Чен Нунг, но се използва и като подправка. Той е донесен в централната многостайна стая от арабите и вече е споменат в Стария завет.
Цейлонска канела с по-фин аромат (Цейлонско канелено дърво = истинско канелено дърво) дойде в Европа през 15 век, след като португалците завладяха Цейлон, където стана много популярна и скъпа подправка. По-късно Холандия и Англия контролират търговията до края на 18 век.
В традиционната индийска медицина канелата се използва като затоплящо средство. Също така е част от многобройни ориенталски смеси от подправки, като например къри.
Откъде идва името?
Думата „канела“ произлиза от латинското „cinnamomum“ и съответства на действителното име. "verum" означава "истински, истински" на латински.
Къде може да помогне канелата?
Препаратите, направени от канелена кора, трябва да помогнат при храносмилателни проблеми, газове и подуване на корема и са компоненти на някои готови лекарствени продукти и смеси за чай при стомашно-чревни оплаквания. Тук обаче добавката обикновено е по-скоро от гледна точка на подобряване на вкуса, отколкото заради ефекта.
Също така в многобройни козметични продукти, като напр Намират се устни за уста, пасти за зъби, етеричното масло от канелена кора. В допълнение към приятния аромат тук се появява и добрият дезинфекционен ефект.
Съществуват и някои канелени препарати като хранителни добавки или диетични храни, които трябва да подобрят метаболизма на диабетиците. Всъщност са наблюдавани ефекти върху понижаването на кръвната захар и холестерола, но констатациите все още са недостатъчни, за да може да се получи обвързваща препоръка.
На какво е важно да обърнете внимание?
Използването като подправка е безвредно. Не е известно обаче дали е безопасно да се приемат по-големи количества или редовно за по-дълъг период от време. В случай на стомашно-чревни язви или по време на бременност, терапевтичната употреба е забранена. Компонентите на етеричното масло цинамалдехид, тимол, евгенол и линалоол се класифицират като умерено алергенни. Ако сте свръхчувствителни към канела или балсам от Перу, препаратите, съдържащи тези вещества, трябва да се избягват.
Използването на канелени препарати за поддържащо лечение на диабет не трябва да се извършва без съвет от Вашия лекар или фармацевт.
Изображение: Изолда Алтерсбергер, Хенриет Крес, Торстен Вейт