Лечебните свойства на джинджифиловия чай подобряват здравето ми и аз

25 процента от германците, които редовно купуват суперхрани, купуват джинджифил. Това е резултат от проучване на Statista. Това прави джинджифила най-популярната суперхрана в Германия. Нищо чудно, че джинджифилът е истински подсилващ здравето благодарение на етеричните масла, които съдържа, и острите вещества gingerol и shogal. Съдържа множество минерали и микроелементи и загрява метаболизма. Укрепва лигавиците в устата и гърлото, дава сила на имунната система и, и, и ...

Чаят от джинджифил обаче трябва да се приготвя правилно, ако искате да се възползвате оптимално от съставките:

Винаги обработвайте джинджифила прясно и веднага след нарязването, в противен случай етеричните масла ще се изпарят.
Поставете около 4 филийки джинджифил с ширина 5 мм в един литър вода. Кората може да остане, но само ако е органичен джинджифил.
Не изливайте водата върху филийките, докато заври, но довеждайте филийките до кипене заедно с водата. Свалете от огъня и оставете да стръмни за 5 минути.
Алтернатива: оставете филийките джинджифил да къкри във вода за 20 минути.

Позволено ли е на бременни жени да пият чай от джинджифил?

Мненията за това са различни - някои предупреждават за това, тъй като джинджифилът съдържа камферол, който може да причини преждевременно раждане. Някои акушерки и лекари препоръчват джинджифилов чай като лек срещу бременност. Платформата за научни препоръки Embryotox от Charité Berlin пише: "Джинджифилът може да се приема в обичайната дозировка във всички фази на бременността. Важно е да се отбележи честата поява на странични ефекти."

Моля, говорете с Вашия лекар или акушерка, ако сте бременна и искате да пиете чай от джинджифил!

Отстранете черупката - да или не?

Дали ще премахнете черупката, в крайна сметка е въпрос на вкус! Не е доказано, че има повече добри съставки точно под кората. Ако обаче купувате конвенционален джинджифил без органично уплътнение, пилингът винаги е препоръчителен, тъй като джинджифилът, който не произхожда от биологично земеделие, е замърсен с пестициди.

Пресен джинджифил или джинджифил на прах

И двете са ефективни, но пресният джинджифил има предимството, че все още съдържа етерични масла и фитохимикали. Джинджифиловият прах, от друга страна, вече е загрят, което отделя по-остри вещества. 2 грама джинджифил на прах съответстват на 5 см пресен джинджифил. И двата продукта зависят от качеството на суровините! Пресният джинджифил се препоръчва при остри инфекции, в противен случай джинджифиловият прах също може да бъде алтернатива за вас.