Лечебните гъби са модерни Ето как работят Рейши, Чага и Ко
Естествен тласък
В англоговорящите страни те са известни като функционални гъби, но у нас са известни най-вече като китайски лечебни гъби. Екстрактите, които са изпробвани и тествани от векове, се радват на завръщане благодарение на тенденции като биохакинг и желанието за цялостни естествени лечебни методи. Ще ви покажем как действат лечебни гъби като Рейши, Чага, Кордицепс или Майтаке и кои продукти можете да използвате, за да ги включите в ежедневието си.
Лечебни гъби и техните ефекти
Повечето лечебни гъби не са прясно приготвени като храна, а се дават в изсушена форма. Можете също така да получите някои изключения като Shiitake и Maitake прясно в добре заредени азиатски хранителни магазини или на седмичния пазар. Ефективността на някои лечебни гъби е научно доказана, но нито един препарат не е одобрен като лекарствен продукт в Германия. Поради тази причина няма да намерите никакви указания за области на приложение или ефективност върху опаковката на капсули или прахове от лечебни гъби. Китайските лечебни гъби отдавна са утвърдени в алтернативната медицина. Тук се говори за микотерапия при лечение на заболявания и оплаквания с гъби.
Рейши (Ling Zhi, Shiny Lackporling или Ganoderma)
Обикновено можете да намерите царя на лечебните гъби под имената Рейши или Линг Джи. В традиционната китайска медицина се счита за най-важното лекарство заедно с женшен. Подобно на Ashwagandha, Reishi е един от адаптогените, което означава, че активните съставки могат например да регулират нивото на стрес и да го приведат в равновесие. Следователно Reishi или Ling Zhi се използва за лечение Стрес, промени в настроението, затруднена концентрация и проблеми със съня за използване.
6 начина за понижаване на нивата на хормона на стреса
Чага
Не всички лечебни гъби идват от Китай. За разлика от повечето други сортове, Чага предпочита по-студен климат в Сибир, Канада или Скандинавия. В Русия вече има записи от 16-ти век за лечебните сили на гъбата. Във Финландия чага се пиеше като заместител на чая по време на Втората световна война поради горчивия си вкус - идея, която сега се възражда под формата на гъбено кафе. Тази скандинавска гъба е особено богата на антиоксидантите и бета-глюканите, които съставляват Укрепват имунната система, регулират нивата на кръвната захар и понижават нивата на холестерола мога. Ако често сте болни или искате да намалите нивата на възпаление, трябва да използвате чага. В допълнение към общото укрепване на имунната система, Chaga също се казва, че е ефективен в терапията на рака. Все още обаче няма достатъчно научни доказателства за това.
Кордицепс (китайска гъсеница гъба)
Китайската гъсеница гъби носи това име не само поради формата си: за разлика от други гъби, тя не започва живота си на земята, но расте като паразит на гъсеници - поне в дивата природа. Гъбите в препаратите на Кордицепс идват от сортове, които не засягат гъсениците. Екстрактът от гъби Caterpillar се използва за Повишаване на физическата годност, издръжливост и концентрация използва се в ежедневието.
Шиитаке
Шийтаке е единствената гъба, която понякога намирате прясна в супермаркета и която можете да използвате за приготвяне на смесени тигани с гъби или азиатски ястия. В Япония такива ястия, които имат и лечебен ефект, се наричат якузен. Шийтаке е богат на минерали, витамини от група В и витамин D и традиционно се използва за Борба с възпаление, стомашен дискомфорт, главоболие и световъртеж използвани. В комбинация с куркума, шийтаке също гарантира светеща кожа отвътре.
Maitake (обикновена гъба за дрънкалка)
Майтаке се използва и като годни за консумация гъби, но рядко се среща в прясно състояние в тази страна. Тази лечебна гъба е богата на антиоксиданти и бета-глюкани, които съставляват укрепете имунната си система. Този ефект вече е доказан при експерименти с животни.
Топ 10 противовъзпалителни храни за силна имунна система
Таралеж козя брадичка (лъвска грива или гъба от маймунска глава)
Тази лечебна гъба има редица смешни имена поради странния си външен вид. Благодарение на месестата си консистенция, таралежът е популярен и като годни за консумация гъби в Китай. Тази лечебна гъба се използва в традиционната китайска медицина Лечение на нервни разстройства, както и проблеми с дишането и концентрацията за използване. Будистките монаси от векове използват ефектите на мустаците на таралежа, за да ги подобрят Фокусирайте се, докато медитирате.
Кориолус (пеперуда Трамете)
Пеперудата трамете често се използва в цветни композиции поради декоративния си вид, но вътрешните й ценности също са впечатляващи. Тази лечебна гъба, която се среща доста често в световен мащаб, има антиоксидантни и пребиотични свойства, поради което се използва предимно Стомашно-чревни оплаквания се използва. Сушените кориоли също могат да се пият като чай.
Mu-Err (Auricularia или Judasohr)
Казва се преди всичко, че гъбата Mu-Err има положителни свойства върху кръвообращението. В традиционната китайска медицина става въпрос за Лечение на артериосклероза, за подобряване на притока на кръв и за понижаване на холестерола за използване. Освен това често се пие като чай, когато се пости.
Най-добрите продукти с екстракти от лечебни гъби
Не е нужно да пиете горчиви чайове, за да се възползвате от въздействието на лечебните гъби. С нашите три любими продукта можете лесно да се възползвате от тях в ежедневието.
# 1 суперхрана какао с ашваганда, чага и рейши
Най-новата суперхрана на прах от Вашия Супер съдържа две популярни лечебни гъби: Рейши и Чага. Заедно с какао, ахваганда, лукума и канела, това доведе до органичен микс, който има наистина вкусен вкус, когато се смесва с горещо краве или растително мляко, особено през студените зимни вечери. Въпреки името, суперхранното какао няма психоактивен ефект, но поддържа имунната ви система и намалява нивото на стрес. Можете да получите „Вълшебна гъба“ за 27,90 евро от вашия Super. *
# 2 Капсули за осветление на настроението с Рейши и L-триптофан
Немският производител на хранителни добавки Ahead използва релаксиращите ефекти на Рейши в своя бестселър "Bright Mood". В допълнение към жизненоважния екстракт от гъби, капсулите съдържат повишаващ настроението L-триптофан и много други билкови съставки, които осигуряват добро начало на деня. Капсулите действат най-добре, ако ги приемате сутрин на гладно. Можете да получите „Bright Mood“ за 34,90 евро на Amazon. *
# 3 разтворимо кафе с чага и лъвска грива
Mushroom Coffee е новата тенденция напитка след куркума лате. Поради горчивия си вкус, много лечебни гъби са идеални за пиене с кафе. Най-лесният начин да направите това е със сместа за разтворимо кафе от Braineffect. Прахът съдържа Lion's Mane и Chaga, които насърчават вашата психическа и физическа издръжливост - перфектната подготовка за дълъг ден в офиса! Сместа съдържа също желязо и цинк, както и подправки, които придават на вашето гъбено кафе вкусен чай вкус. Можете да получите пакет "Wild Brew" с 14 пръчки за 19,90 евро в Braineffect. *
Суперхраните на прах са удобно допълнение към здравословното хранене. Тези продукти ни убедиха: