Лечебни гъби за диабет, което е най-добрият избор
- Диабет, лечебна гъба, панкреас, инсулинова резистентност, производство на инсулин, ниво на холестерол, бадемова гъба, гъба от восъчен тюлен, полизахариди, шийтаке
Лечебните гъби могат да помогнат за облекчаване на симптомите на диабет чрез редица процеси. Днес можем да разчитаме на тях като на допълващи лечения и може би в бъдеще като алтернатива на лекарствата. Но как действа и защо може да бъде добра гъба при диабет?
Последните открития предоставят вълнуваща възможност за разработване на нови видове лекарства, получени от лечебни гъбички за диабет (захарен диабет) и неговите усложнения. Към днешна дата се съобщава, че все повече активни съставки, включително гъбични полизахариди, протеинови комплекси, диетични фибри и други съединения, извлечени от плодното тяло, мицела или тяхната среда, имат антихипергликемична активност. Тези съединения оказват своите благоприятни ефекти чрез различни механизми, но няма достатъчно доказателства, за да се направят окончателни заключения относно ефикасността на всяко лекарство срещу диабет. (1)
Лечебен екстракт от гъби за диабет
Доколкото ни е известно, няма лечение за диабет, а само лекарства за симптомите. Целта е да се намалят нивата на кръвната захар, да се поддържат оптимални нива, допълнително да се попълни инсулинът и да се увеличи инсулиновата чувствителност. Лекарствата имат много странични ефекти, така че целта е да се разработят формулировки, които съдържат естествени вещества. Растителните антидиабетни лекарства получават все по-голямо внимание. Известно е, че гъбите съдържат някои активни съставки, които подпомагат правилното функциониране на черния дроб, панкреаса и други жлези с вътрешна секреция, като по този начин насърчава производството на инсулин. Освен това разтворимите фибри в тях, полизахарид бета-глюкан, забавят усвояването на захарите, като по този начин регулират нивата на кръвната захар след хранене. Има всички шансове в бъдеще лекарството да може дори да се използва като лекарство за диабет.
Гъбите могат да се консумират безопасно, ако някой има диабет, защото не повишава нивата на кръвната захар поради ниския си гликемичен индекс. Съдържанието им на витамин В и полизахариди може да предложи допълнителни ползи за здравето, които са от особено значение за хората с диабет, включително подобрени нива на кръвната захар и холестерола.
С течение на времето високата кръвна захар увеличава риска от сериозни заболявания, включително сърдечни заболявания и инсулт. Според скорошно проучване, гъбата portobello има благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар.
Това може да е пътят към бъдещето
Понастоящем лечението с лекарствени гъби се счита за много обещаваща бъдеща алтернатива като терапия за захарен диабет. Гъбите са нискокалорични и нисковъглехидратни храни, които могат да бъдат включени в диетата на диабетиците. Те също имат нисък гликемичен индекс, което означава, че не повишават нивата на кръвната захар като храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб и тестени изделия. Те също така съдържат големи количества селен и някои витамини от група В и основните биоактивни съединения в тях, полизахаридите могат да имат антидиабетни свойства. Факт е, че за европейците е трудно да го получат в суров вид, но за щастие препаратите, съдържащи различни екстракти от лечебни гъби, са лесно достъпни за всеки.