Лечебна бъркана яйца за мъгливи, сиви дни; Вкус на спомени

Това не е лесно, диетично хранене, но докато го приготвям, почти виждам пред себе си бабата на Джоли, която иска да направи закуската на внучката си малко по-смислена и вкусна, така че тя вади трохите, направени от камерата, когато убива свине . В тиган леко се запържва на малко мазнина, колкото да отпусне малко мазнина, след което се изсипва върху яйцето, като бъркате с дървена лъжица с бързи движения, за да остане малко на бучки, но да не изсъхне. Тъй като оригиналната рецепта казва така, аз не обогатявам бърканите яйца с нищо, дори ако може дори да се съчетае с лук, зелен лук или чушки. Сега добавям само, че го поръсвам с малко накълцан магданоз и червен пипер, защото така мога поне да прекарам контрабандата на липсващия цвят на слънце, което от своя страна вече е запазено.
Купа с пара, кремави бъркани яйца и сувенир.

Бъркани яйца

---