Лечебен ефект и използване на джинджифил - Netamin Webshop

Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.

Благодаря отново за вашата препоръка!

джинджифил
Джинджифилът е често срещана съставка в азиатската и индийската кухня. Мненията за него са разделени поради интензивния му вкус, но тези, които не го харесват, могат да го консумират и като хранителна добавка, тъй като е много здравословно растение. Джинджифилът се използва от векове не само като подправка, но и като билка, наред с други неща за своите укрепващи стомаха, подобряващи апетита и стимулиращи храносмилането ефекти. Няколко проучвания показват, че той може да бъде изключително ефективен при лечението на много заболявания. Вече можете да научите повече за джинджифила от нашата статия!

Произход на джинджифила

Обикновеният джинджифил (Zingiber officinale) е растителен вид, подправка и билка, принадлежащи към семейство джинджифил (Zingiberaceae). От хиляди години се използва за медицински цели в Китай и Индия. Още през 3000 г. пр. Н. Е. Първата голяма китайска билкова книга го споменава като лечебно растение. Конфуций, т.е. д. Живеейки през 6-ти век, известен китайски мъдрец оценява лечебните свойства на джинджифила: той споменава неговите затоплящи и стимулиращи ефекти. Те знаят, че го е консумирал за всяко хранене.

Джинджифил достигна Европа през Пътя на коприната, заедно с други подправки. Той изчезва за дълго време след падането на Римската империя и едва през 13 век отново става популярен сред Марко Поло, завръщайки се от източното си изследователско пътешествие. Твърди се, че през 1500 г. английската кралица Елизабет I е изобретила натруфен човек (натруфен човек), който оттогава е неразделен с Коледа. Големият драматург и поет Шекспир също толкова го хареса, че веднъж написа, че ако има стотинка, ще го похарчи за джинджифилов хляб.

Познат е и в Америка от 16-ти век. Днес се отглежда в Южна Азия, Южна Америка и Западна Африка.

Лечебни ефекти на джинджифила

Джинджифилът е богат източник на сложни витамини А, С, Е и В, както и много магнезий, фосфор, калий, силиций, натрий, желязо, цинк, калций и бета-каротин.

Успокоява храносмилателната система

Химичните съединения в джинджифила, наречени феноли - главно гингерол и шогаол - намаляват чревните контракции, успокояват разбъркания стомах и намаляват гаденето. Джинджифилът отдавна се използва срещу разстроен стомах, гадене и туристическа болест. Според някои проучвания джинджифилът може дори да се конкурира с лекарства против гадене ефективност и много по-безопасно от това. Чаят от джинджифил, капсулите също са ефективен антидот при гадене, преживян по време на бременност.