Lean with the Prep Diet - Dagmar Von Cramm (книга) - jpc
Dagmar Von Cramm: Тънка с подготвителната диета
- Оптимално захранване с хранителни вещества
- Снимки:Студент от Хубертус
Blurb
Забележки:
Още от Дагмар фон Крам
Ключови думи:
- Отслабнете
- Диета/диета за отслабване
- Готвене/органично, алтернативно, комбиниране на храни, цели храни
- Готвене/консервиране, ецване, консервиране
- Готвене/евтино готвене
- Кухня за готвене/отслабване
- Готвене/бързо готвене
- Тънък
Издателство:
Оценки и рецензии
Готварската книга? Тънък с подготвителната диета? е написана от Дагмар фон Крам, а снимките са от Хубертус Шюлер. Публикувано е от Becker Joest Volk Verlag. Г-жа фон Крам е диетолог и член на изпълнителния комитет на Германското общество по хранене.

В началото на книгата читателят получава обща информация за подготвителната диета. Зад него има преглед на храната, която трябва да бъде на разположение у дома като резерв, ако е възможно.
Рецептите се основават на десет седмични планове с различни теми, като „Вегетарианска седмица с кореноплодни зеленчуци“, „Северна наслада с риба и скариди“ и ? Сусам, отвори: ориенталски вегетарианец ? разделен. За автора подготвителната седмица започва с пазаруване в събота. В неделя има предварително готвене от понеделник до петък. Разбира се, подготвителната седмица може да започне и със свързаното пазаруване в друг ден от седмицата. Тъй като уикендът обикновено се различава от останалата част от седмицата и често се яде със семейството и/или приятели, подготвителната диета би била трудна за прилагане през тези два дни, така че те са изключени от нея.
Съответният седмичен график започва с общ преглед, показващ закуската (варира от седмица на седмица, а не от ден на ден), както и ежедневните променящи се ястия и домашни ястия за всеки делничен ден. Следващото нещо е ясен списък за пазаруване и списък на съставките, които са взети от доставката. Следва рецептата за седмичната закуска.
Следва обяснението какви дейности трябва да се извършват в неделя. Цветните букви и получер шрифт улесняват виждането коя храна се приготвя и кои съставки са необходими в момента. Това е последвано от индивидуалните рецепти, в които се дават само останалите работни стъпки, необходимите съставки и различно време, хранителната информация, специалните характеристики на ястието (напр. Вегетарианско, без глутен, без рафинирана захар) и, ако е приложимо, съвет. Хубави снимки на ястията присъстват на различни места в книгата.
Книгата е много добре структурирана, написана по разбираем начин и рецептите са лесни за изпълнение. Също така много ми хареса фактът, че всяка седмица се казваше какви опции за размяна съществуват и кои съставки могат да се използват за веган вариант. В края на книгата има и преглед на опциите за обмен.
Друг плюс на тази книга е, че тя е включена в полезния калкулатор на количеството от Becker Joest Volk Verlag. Това може да се намери в Интернет и улеснява намирането на рецепта. Наред с други неща, той разполага с организатор на хранене и функция за списък за пазаруване.
Това е книга, която наистина ми хареса навсякъде, защото е много добре обмислена и съдържа вкусни, действащи рецепти, така че прилагането на подготвителната диета е забавно и разнообразно.