Larousse онлайн енциклопедия - цьолиакия или първична вилозна атрофия или непоносимост
Тази статия е взета от книгата "Larousse Médical".

Наследствено заболяване, характеризиращо се с атрофия на вили в лигавицата на тънките черва, причинена от абсорбцията на глутен (протеин, открит в пшеница, ръж и ечемик).
Целиакията засяга най-вече деца, понякога възрастни между 40 и 60 години. Патогенната роля на глутена върху чревната лигавица вероятно е свързана с имунологичен механизъм. Честотата на заболяването е доста висока, от порядъка на 1 на 300. Има голям брой незабележими форми.
Симптоми и признаци
При кърмачетата симптомите се появяват около 6 месеца след въвеждането на глутен в диетата: загуба на тегло, мазни, бледи и неприятно миришещи изпражнения, бледност и умора, показващи анемия. При възрастни заболяването се проявява постепенно под формата на хронична диария и различни дефицити, причиняващи анемия, болки в костите (поради дефицит на витамин D и калций), загуба на тегло, умора, анорексия. Клиничното начало може да бъде късно и симптомите много дискретни.