Larousse Archive Larousse Encyclopedia - рационално хранене на добитъка
Производствени нужди
Очевидно е, че изграждането на зоотехнически производства изисква животното да намери съответните хранителни вещества в дажбата си. Следователно е необходимо да се вземат предвид специфичните нужди, свързани със следните производства: растеж, угояване, бременност, кърмене, вълна, яйца, работа.
Условията за рационално хранене
Следователно рационалното хранене е това, което задоволява количествените и качествените нужди на животните. Зоотехниците се стремят да определят различните нужди на животинските видове и сега съществува консенсус, че рационалното хранене е това, което отговаря на следните десет изисквания: енергийно снабдяване; доставка на азотни вещества (количествен и качествен аспект); прием на минерални вещества; прием на витамини; прием на мазнини; възможен прием на спомагателни вещества (антибиотици, хормони, транквиланти, различни фармацевтични продукти и др.); състояние на задръствания; водоснабдяване; липса на токсичност; икономическо състояние.
Поради това от зоотехника се изисква да комбинира на нивото на дажбите, които той разпределя на животните си, различните храни, с които разполага, за да отговори най-добре на тези условия.
Състав и използване на фуражите
Състав на храната
Този състав е показан в следващата таблица, където с курсив поставяме принципите, които се анализират, а останалите се извеждат от разликата. Предвид резултатите от анализа е възможно да се предложи класификация на фуражите за животни.
Употреба на храна
Дадена храна може да се използва от животното само доколкото е смилаема, коефициент на смилаемост представляваща частта от храната, която не се намира във фекалиите. Въпреки това, особено при въглехидратите, при преживните животни част от поглъщането, която не се намира във фекалиите, се трансформира в газ (главно метан) и не се абсорбира, тъй като този газ ще бъде изригван от „животното . Смилаемостта на храната варира главно в зависимост от съдържанието на целулоза, смилаемостта намалява с увеличаването на тази скорост.