Ланцеолатен живовляк, основни антибактериални лечебни свойства
Има много видове живовляк, най-често срещаните от тях са ланцетовидни живовляци, Plantago lanceolata, големи живовляци или високи живовляци, P. major и средни живовляци, P. media.
Присъстващите в живовляка иридоиди, по-специално аукубозидът, са отговорни за противовъзпалителната активност и антибактериалното действие на растението живовляк. Според последните научни изследвания пектиновите полизахариди, извлечени от листата му, биха предпазили от стрептококова инфекция на пневмония.
РЕЗЮМЕ
I. Ботаническо описание на растението живовляк
Латинско име: Plantago lanceolata (ланцетен живовляк), Плантаго майор (основен или висок живовляк) и Плантаго медии (среден живовляк) - Ботаническо семейство: Plantaginaceae.
Живовлякът е многогодишно растение с влакнести корени, високо няколко десетки сантиметра. Често се среща в насипи, пътеки и пустош.
The листа от живовляк, в розетка и с овално острие и с 3 или 5 изпъкнали жилки, са ланцетни в ланцетния живовляк и рязко стеснени в крилат дръжка във високия живовляк. Те са цели или много слабо назъбени.
The цветя от живовляци са под формата на компактни цилиндрични или яйцевидни шипове. Те са бели или кафяви на цвят. Тичинките им, жълти на цвят, са разположени на пръстен спрямо шипа. Семената са покрити с лепкава субстанция, която помага за тяхното разпространение.
Трите вида живовляк, едър, среден и ланцетен, различни по външен вид и форма на листата и цветовете си.
The голям или основен живовляк има овални листа и цветя в доста дълги цилиндрични шипове, които произвеждат капсули с няколко семена.
The среден живовляк се отличава с продълговатите си листа и повече или по-малко кръгли флорални шипове. Получава капсули, съдържащи само едно или две семена.
The малък или ланцетен живовляк, Известна още като петсемедна трева, се характеризира със своите мечовидни листа и компактни яйцевидни шипове. Неговият плод е капсула, съдържаща само едно семе.
Забавен живовляк: Вече няколко години виждаме в търговията семената на живовляк от елен рог, който вече беше в менюто на Луи XIV сред зеленината. Този вид, подобно на живовляка, който расте в тревата, образува компактни кичури месести и нежни листа, при условие че от време на време се полива. Приятна в смесена салата, с тученица и рукола. Бъдете внимателни, както всеки живовляк, той има склонност да се посява обилно.
Етимологичен произход на думата:
Живовлякът идва от думата plantago, която на латински означава планта, ходила и преди, прилика. Според това определение листата изглеждат като отпечатък на краката, който е далеч от реалността. Този произход очевидно остава непроверен.
Други често срещани френски имена:
Агнешки език, трева на дърводелци.
Народни и чужди имена:
Провансалски: Засадени - английски: Голям живовляк - испански: Llanten кмет - италиански: Piantaggine maggiore - арабски: لِسَان الحَمَل السِّهميّ.
II. Основни компоненти на живовляк
Ланцетен живовляк:
Иридоидни хетерозиди (2 до 3%): Aucuboside, catalpol и asperuloside. Фенилетаноиди (3 до 8%). Муцилаж (5%). Флавоноиди: Апигенин и лутеолин. Танини (6,5%). Фенолни киселини. Кумарин. Сапонозид. Салицилова киселина. Минерали: Цинк и калий.
Основен живовляк:
Захари. Иридоиди (Aucuboside). Флавоноиди. Фенолни киселини. Осидиестери. Липиди. Уронова слуз.