Лакто-ово-вегетариански менюта Съвети и хранителна информация

За да извлечете максимума от него, отделете време да прочетете информацията по-долу.

С нашите вегетариански менюта вие поставяте шансовете във ваша полза.

Важни съвети и полезни съвети

Какво трябва да направите

За да увеличите консумацията на Омега 3, гответе с рапично масло, яжте смлени ленени семена, орехи, коноп и семена от чиа.
Ход! Редовната физическа активност помага за защита на здравето, като намалява стреса и помага за постигане и поддържане на здравословно тегло.
Пийте достатъчно, т.е. 1 до 2 литра течности (включително вода, мляко, супа, чай, кафе, сок и др.), разпределени през целия ден
Да знаеш своето здравословно тегло, изчислете своя индекс на телесна маса (ИТМ).
За да изберете ниво на калории което ви подхожда най-добре, изчислете вашите прогнозни енергийни нужди (EEB).
Ако имате наднормено тегло, знам, че дори един умерена загуба на тегло може да подобри здравето ви.
Консултирайте се с вашия лекар ако имате някакви здравословни проблеми. Препоръчваме също така да се консултирате с диетолог, който е член на професионалния орден във вашия регион, и да му кажете, че следвате менютата на SOSCuisine.

На какво трябва да обърнете внимание

Витамин В12: В растителните храни няма витамин В12. За да се осигури адекватен прием на витамин В12, е важно да се консумират или 2 порции млечни продукти или обогатена зеленчукова напитка, или адекватно количество хранителна мая, обогатена с В12 всеки ден. Без него се препоръчва добавка.
Йод: Елиминирането на млечни продукти, риба и морски дарове може да доведе до дефицит на йод, така че е важно да добавяте източници на йод в диетата като трапезна или морска сол, йодирана за подправяне на храната й. Храна или порция морски зеленчуци (водорасли) всяка седмица.
Желязо: Растителното желязо (не-хем) се усвоява много по-слабо от животинското желязо (хем), поради което е важно да добавите източник на витамин С към брашното от бобови и тофу, за да увеличите абсорбцията на желязо растително. Нашите менюта отчитат това.
Витамин D: Тъй като диетите на населението, живеещо в Канада и Северна Европа, съдържат много малко витамин D, през зимата се препоръчват добавки с витамин D поради липсата на слънчева светлина.
N.B. Преди да консумирате каквито и да било добавки, консултирайте се с Вашия лекар, за да определите с него дали е подходящо за вашата ситуация.
Транс мазнини: В магазина за хранителни стоки изберете продукти без изкуствени транс-мазнини. Уверете се, че списъкът на съставките не съдържа хидрогенирано масло.
Кофеин: Умерете консумацията на напитки, съдържащи кофеин (кафе, чай, безалкохолни напитки, енергийни напитки и др.).
Алкохол: Ако решите да пиете алкохол, правете го умерено. Ограничете приема на алкохол до 14 напитки седмично за мъже и 9 за жени.

Често задавани въпроси: вегетарианец

Мога ли да се доверя на менютата? Преглеждат ли се менютата от ДИЕТЕТ ?

Цялото хранително съдържание на сайта, включително информацията на тази страница, както и всички менюта, се преглежда и валидира от нашия екип по хранене, под ръководството на нашия диетолог-диетолог, Даниел Ламонтан, Dt.P.