Лакомия, желание за ядене или истински глад как да направите разликата Current Woman The MAG
Що се отнася до храната, слушането на тялото ви е от съществено значение. Но как можете да различите между лакомията, желанието за ядене или истинския глад? Отговор с двама диетолози-диетолози.
Шоколадовата торта пред вас приковава вниманието ви, но има уловка: не знаете дали наистина сте гладни, просто искате да ядете или това е чиста лакомия. За да се направи разлика между тези усещания, все още е необходимо да се разберат механизмите !
Физиологичен механизъм срещу психологически механизъм
"Гладът е сигнал, изпратен от тялото, за да изрази факта, че скоро ще остане без енергия, тъй като това, доставено от последното хранене, вече е използвано. Този физиологичен механизъм естествено регулира приема на храна", обяснява Ариан Грумбах, диетолог-диетолог.
Специалистът уточнява, че желанието за ядене е по-скоро психологическа нужда, която може да има много различни причини, а именно навик, скука, умора, стрес, нужда от почивка или комфорт; и че лакомията не е продиктувана нито от глад, нито от желанието за ядене: тя просто се отнася до търсенето на удоволствие.
Чувство на глад и ситост
Познаването на тези механизми е важно, но най-трудно е да ги идентифицирате, когато се появят. За да постигнете това, обръщането на внимание на спецификата на всеки от тях може да бъде полезно.
Сигналите за глад са физически, а именно „бълбукане, усещане за вдлъбнатина в корема или дори някакъв спазъм, обща слабост, липса на енергия, раздразнителност или дори липса на концентрация“, потвърждава Ариана Грумбах.
Чувството за глад не минава без чувство на ситост, което е от съществено значение за идентифициране: това е удовлетворението, което човек изпитва след хранене, когато е сит. "Този механизъм се активира веднага щом храната се сдъвче. След това се изпраща съобщение до мозъка, за да се посочи на тялото, че може да започне храносмилането", обяснява Флорънс Фуко, диетолог-диетолог.