Лакомия нека спрем да се чувстваме виновни!
Актуализирано на 18 май 2020 г., 12:17 ч
От Флавия Мазелин Салви

Да, да бъдеш алчен и спокоен може да се научиш. Дори ако настоящият дискурс, който демонизира мазното и сладкото, не улеснява задачата. Практическа работа с психиатъра Жерар Апфелдорфер, около шест вярвания, които ни ограничават достъпа до удоволствие.
Тя бавно вкуси шоколадов фондан, фондан, който много искаше и който вкусва с всяка хапка, без грам вина да пречи на този момент на 100% удоволствие.
За нея този фондан не е дяволски, не застрашава фигурата или емоционалния й баланс, не е помрачен от някаква фантазия за прегрешение, защото тя не го смята за табу храна. Следователно тя няма да се накаже с вечеря на бульон, нито ще се изкуши да вземе втори десерт.
Ако сте прочели тези редове с въздишка на завист („Как бих искал да съм на негово място!“) Или поразително („Никога няма да успея ...“), този урок по лакомия е за вас. Особено ако муцуните своите алчни желания или, напротив, ако ги изпълнявате без умереност, но с много вина. „Ако лакомията - един от седемте смъртни греха - все още има лоша преса в нашата култура, това е така, защото днес тя носи тежестта на предразсъдъците и пуританския морализъм, който някога е тежал върху сексуалността“, анализира Жерар Апфелдорфер, психиатър и психотерапевт, специалист по хранителни разстройства.
Събрали сме шест твърдения или вярвания, сред най-широко разпространените, които отразяват трудностите ни при съчетаването на лакомия и спокойствие. Откривайки съвета на Жерар Апфелдорфер, ще разберете какво ви пречи да живеете изцяло вашите гурме желания и ще се научите да променяте връзката си с тези храни, които все още смятате за опасни.
Знам, че не трябва, но ...
Какво ви играе в главата:
„Не трябва“ означава, че имате предвид двоен код: морален (не бива: престъпление, липса на воля ...) и хигиена на храните (това е мазно, сладко, така че е погрешно). Това изречение, дишано от малкия ви вътрешен глас, се отнася до идеята, широко разпространена и поддържана от „полицейските служители“ по храненето, че някои храни биха били мазни, докато други биха могли да се консумират в големи пропорции и без риск, поради ниската им калорична стойност.
Пътят за промяна:
Докато се изнасяте на лекции, докато се подготвяте да „пропукате“, задайте си следните въпроси: „Имам ли достатъчно апетит, за да се насладя на този шоколад сега?“ Мога ли да получа истинско удоволствие от вкуса там? Ако отговорите положително и на двата въпроса, спокойно направете тази почивка за удоволствие. Ако отговорите отрицателно, пропуснете своя ред. Точно сега, утре, скоро, шоколадът ще бъде храната, от която се нуждаете, но не сега. Това решение наистина е ваше, няма да почувствате разочарование. Това упражнение има за цел да ви постави лице в лице с вашите реални нужди. Той трябва да е движещата сила на вашето решение.
Предпочитам да не го подхождам
Какво ви играе в главата:
„Където ме отведе, вече няма да мога да се справям“, казвате си. Докато се съмнявате в способността си да се противопоставяте на тези „вражески храни“, ви се струва по-разумно да упражнявате волята си, за да стоите настрана от тях, вместо да ги консумирате спокойно и умерено. Това поведение отразява страха от загуба на контрол, оттук и страхът от нечие желание.
Пътят за промяна:
Трябва да укротите табу храната, да спрете да се страхувате от нея и да я поставите на правилното място. Можете да се упражнявате по следния начин: консумирайте тази храна изключително за няколко хранения, за да докажете на себе си, че тя сама не набира тегло.
Например, в продължение на три дни, яжте само шоколад, в режим на бавна дегустация, на едно от основните си ястия, за предпочитане обяд, като спирате веднага щом се почувствате сити. Всичко е свързано с това да разпознаете кога вече не сте гладни, когато сте доволни и да спрете, преди да ви стане лошо. И ще видите, че няма да напълнеете ...
Когато започна, не мога да спра
Какво ви играе в главата:
Това е чудесен пример за безмилостната логика „всичко или нищо“. Желаната храна се приравнява на грях: или човек остава „чист“ и се пази от изкушението; или, ако се поддадете, може и да слезете по склона до края. Прегрешената забрана ви поставя в извънредна ситуация: искате незабавно и изцяло да се възползвате от прегрешението, което носи повече удоволствие от консумацията на храна. Цената, която трябва да платите, е тежка, очевидно е тази на вината.