Лакирана сьомга с азиатски вкусове

Пълни ястия Риба

сьомга

Лакирана сьомга с азиатски вкусове

Прекарахме си страхотно с това пълно ястие с азиатски вкусове. Правя този вид марината много, прави се супер лесно, ароматно и променя ястието напълно. Със сьомгата е страхотно.

За 4 човека:

  • 4 павета Сьомга (без кожа) по 100 g, органичен или червен етикет

За марината:

  • 75 мл соев сос
  • 1 супена лъжица мед
  • 1/2 чаена лъжичка сос Tabasco® червен
  • 1 скилидка чесън
  • 1 равна чаена лъжичка нарязан пресен джинджифил
  • 1/2 вар
  • 2 супени лъжици зехтин

За декорация:

  • 3 супени лъжици галета
  • 1 супена лъжица сусам
  • 2 супени лъжици накълцано кориандър (или магданоз за тези, които не обичат кориандъра)

  • 200 г ориз
  • 400 г вода или пилешки бульон
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица зехтин