Лакирана сьомга и китайско зеле - Nutrivie - хранене и здраве

Риба: два пъти седмично ! Това е идеалната честота за консумация на риба, която е полезна за здравето, като същевременно се запазват ресурсите на нашата планета. Така че редувайте мазна риба, като сьомга, сардини и скумрия, и бяла риба на седмица. И преди всичко помислете варират видове от рибата, която ядете.

лакирана

Както ти казах, сьомгата е мазна риба. Той е богат на полиненаситени мазнини, като напр Омега 3. Освен това осигурява много витамини (А, D и витамини от група В), както и минерали и микроелементи. Богат на протеини също така тази храна има своето място в разнообразното и балансирано хранене.

Тествах рецепта, намерена на уебсайта на готвача Саймън, но предложеното количество сладък соев сос изглеждаше наистина прекомерно. ! Затова адаптирах тази рецепта, за да огранича приема на захари. От друга страна се придържах към предложението му за гарнитура от китайско зеле. Наистина, Китайското зеле е много нискокалоричен зеленчук с високо съдържание на фибри и източник на витамини и минерали. Следователно той перфектно допълва сьомгата, която е по-енергична. Рецептата на готвача Саймън обаче е "маслено" китайско зеле ... малко мега мазнина (макар и безспорно много добра)! Затова избрах по-лека яхния.