Лаборатория Какви храни да се ядат и да се избягват по време на бременност

Какви храни да се ядат и да се избягватти по време на бременност

Бременните жени трябва да се уверят, че диетата им осигурява достатъчно хранителни вещества и енергия, за да може бебето да се развива и расте правилно. Също така трябва да се уверите, че тялото ви е достатъчно здраво, за да се справи с настъпилите промени. За здравословна бременност диетата на майката трябва да бъде балансирана и хранителна - и това включва правилния баланс на протеини, въглехидрати и мазнини и консумира голямо разнообразие от растения като зеленчуци и плодове. Диетата на някои жени може да бъде засегната от етични убеждения, религиозни изисквания или здравословни условия, така че консултацията с лекар е важна част от планирането на диета за бременност.

Бързи данни за храната по време на бременност:

Калоричният прием на бременна жена се увеличава по време на бременност. Не яжте за двама; Приемът на калории се увеличава само с няколкостотин калории на ден за повечето бременни жени.

Типичното наддаване на тегло варира значително в зависимост от теглото преди бременността и други фактори. Бременната жена с поднормено тегло се препоръчва с най-голямо наддаване на тегло, докато жената с наднормено тегло се препоръчва най-малко. Тялото на жената усвоява желязото по-ефективно и обемът на кръвта се увеличава, когато е бременна, така че тя трябва да консумира повече желязо, за да се увери, че и тя, и бебето й имат достатъчно кислород.

правила

Както бе споменато по-горе, майката трябва да спазва разнообразна, балансирана и питателна диета и трябва да включва:

Плодове и зеленчуци, пет порции плодове и зеленчуци на ден. Те могат да бъдат под формата на сок, сушени, консервирани, замразени или пресни. Пресните и замразени продукти (ако са замразени скоро след прибиране на реколтата) обикновено имат по-високи нива на витамини и други хранителни вещества. Експертите посочват, че яденето на плодове обикновено е по-добре за вас, отколкото пиенето на сок, тъй като естественото ниво на захар в сока е много високо. Помислете за зеленчукови сокове като моркови или пълнозърнести храни за плътно хранене.
Храни, богати на нишестени въглехидрати. Храните с високо съдържание на скорбялни въглехидрати включват картофи, ориз, тестени изделия и хляб. Въглехидратите са богати на енергия и следователно са важен компонент на добрата диета за бременност.
Протеин. Здравословните протеини от животни включват риба, постно месо и пиле, както и яйца. Всички бременни жени и особено вегани трябва да разглеждат следните храни като добри източници на протеини: Киноата - известна като „пълноценен протеин“, включва всички основни аминокиселини. Тофу и соеви продукти, боб, леща, бобови растения, ядки, ядки и масло са добър източник на протеини и желязо.

Британски и бразилски изследователи съобщават в списание PLoS ONE, че бременните жени, които са яли морски дарове, са имали по-ниско ниво на тревожност в сравнение с тези, които не са. Бременните майки, които никога не са яли морски дарове, имат 53% по-висок риск да страдат от високи нива на тревожност, пишат авторите.

Желязо и бременност

Желязото е основна част от хемоглобина. Хемоглобинът е пигментът, който носи кислород и основният протеин в червените кръвни клетки; пренася кислород в тялото. По време на бременността количеството кръв в тялото на майката се увеличава с почти 50 процента - то се нуждае от повече желязо, за да произведе повече хемоглобин за цялата излишна кръв. Повечето жени започват бременността си без адекватни железни отлагания, за да отговорят на нарастващите нужди на тялото си, особено след третия или четвъртия месец. Ако отлаганията на желязо са недостатъчни, майката може да стане анемична и има по-голям риск от: Преждевременно раждане, ниско тегло при раждане, мъртво раждане или дори смърт на новороденото.

Умора, раздразнителност, депресия (при майката) по време на бременност

Ако майката е анемична по-късно през бременността, има по-голям риск от загуба на много кръв при раждането. Следните храни са богати източници на желязо: сушен боб, сушени плодове като кайсии, яйчен жълтък, някои пълнозърнести храни, ако са обогатени с желязо. Черният дроб е богат на желязо, но лекарите и повечето диетолози препоръчват бременните жени да избягват черния дроб. Черният дроб е много богат на витамин А, който може да навреди на бебето по време на бременност, постно месо, стриди (бременните жени трябва да ги ядат варени), птици, сьомга, риба тон, агнешко, свинско и черупчести съдържат, също желязо, но по-малко от изброените по-горе артикули, бобови растения - вар, соя, боб, сушен боб и грах, семена - ядки и бадеми от Бразилия, зеленчуци, особено тъмнозелени - броколи, спанак, листа от глухарче, аспержи, нашийници и кейл, пълнозърнести храни - кафяв ориз, овес, просо и пшеница, неживотински източници на желязо се усвояват по-лесно от организма Смесването на постно месо, риба или птици може да подобри степента им на усвояване.

Храна, която трябва да се избягва

Следните храни трябва да се избягват по време на бременност:

Живакът в някои видове риби - акула, меч и марлин трябва да се избягва или да се поддържа на абсолютно ниво.

Сурово или частично сварено месо - това трябва да се избягва, трябва да се готви директно. Сурови черупчести - съществува риск от бактериално или вирусно замърсяване, което може да причини хранително отравяне. Някои бактерии и вируси също могат да преминат през плацентата и да навредят на бебето.

Сурови яйца - включително всякаква храна със сурови или частично сварени яйца в тях. Яйцата трябва да бъдат добре сварени, за да се избегне инфекция със салмонела.

Готова или недоготвена храна - от съществено значение е приготвените ястия да се приготвят до кипене. Съществува риск от листериоза, както и от инфекция с други патогени.

Пастет - всякакъв вид пастет, независимо дали е зеленчуков или месен - тук рискът е от инфекция с листерия.

Отлежало меко сирене - като сирене от благородна плесен, Бри или Камамбер. Съществува риск от инфекция с листерия. Листерията е група бактерии, които могат да причинят потенциално фатални инфекции при бременни жени и техните бебета.

Калорийните храни - торти, бисквити, бисквити, чипс и бонбони трябва да бъдат сведени до минимум. Много от тези опции са с високо съдържание на захар и мазнини, ниско хранене и могат да подкопаят усилията на бременната жена да поддържа здравословно телесно тегло.

Трябва да спра напълно да пия алкохол?

Органите на общественото здравеопазване по света постепенно намаляват максималното количество алкохол, което една жена трябва да пие всяка седмица. Черният дроб на плода не може да обработва алкохола толкова добре, колкото възрастен. Прекомерното излагане на алкохол може сериозно да подкопае развитието на бебето. Повечето лекари съветват бременните майки изобщо да избягват алкохола. Някои препоръки препоръчват само много малки количества на седмица, ако майката реши да пие по време на бременност. Обилното пиене по време на бременност може да навреди както на майката, така и на бебето. Съществува риск бебето да развие FAS (фетален алкохолен синдром), така че много майки избират да премахнат риска от проблеми, като премахнат алкохола от диетата си по време на бременност.

Бременните жени трябва да избягват кофеина?

Ако бременна майка консумира твърде много кофеин по време на бременност, има повишен риск от ниско тегло при раждане, което по-късно може да доведе до здравословни проблеми. Съществува и по-висок риск от спонтанен аборт. Много храни и напитки съдържат кофеин, а не само кафе. Примерите включват някои сокове, енергийни напитки, шоколад и чай. Някои лекарства срещу грип и настинка също съдържат кофеин. Бременната жена трябва да говори с лекаря, медицинската сестра или фармацевта си, преди да вземе такова лекарство. Повечето здравни власти по света казват, че кафето не трябва да се реже напълно, но не трябва да надвишава повече от 200 милиграма на ден. Стандартна чаша разтворимо кафе съдържа 100 милиграма кофеин.

Качване на тегло

Според експерти в областта, жена, чийто индекс на телесна маса (ИТМ) е между 18,5 и 24,9, трябва да наддаде 25-35 килограма (11,4-15,9 килограма) за 9 месеца. Жена с наднормено тегло в началото на бременността трябва да наддава между 15-25 килограма (6,8 - 11,4 кг). Препоръките за наддаване на тегло също могат да варират в зависимост от възрастта на жената, развитието на плода и здравето. Прекомерното или недостатъчно наддаване на тегло може да подкопае здравето както на плода, така и на майката.

добавки

Желязо, фолиева киселина. Препоръчва се добавките с фолиева киселина да бъдат 400 mcg (микрограма) на ден до 12-та седмица от бременността. В идеалния случай жените трябва да са ги консумирали преди да забременеят, казва NHS.

Витамин D. Бременната жена трябва да приема добавки, съдържащи 10 мкг витамин D дневно. Лятната слънчева светлина е добър източник на витамин D (слънчевата светлина няма витамини, но кара кожата да я синтезира) - обаче излагането трябва да бъде ограничено, тъй като твърде много слънчева светлина върху кожата може да причини изгаряния и да увеличи риска. развитие на кожата. рак.

Цинк. Изследване, публикувано в бюлетина „Храна и хранене“, съобщава, че наблюдателните проучвания показват, че „дефицитът на цинк по време на бременност може да причини неблагоприятни резултати за бременността и майката“. След оценка на няколко проучвания те установиха, че бременните с цинкови добавки жени са с 14% по-малко склонни да имат преждевременно раждане.

Избягвайте добавките с витамин А. Бременните жени трябва да избягват приема на твърде много витамин А, тъй като това може да навреди на бебето им. Изключение от това правило е, когато лекар го препоръчва по конкретна причина. Може например да се определи, че една майка има недостиг на витамин А по време на бременност, като в този случай лекарят може да посъветва добавките.