La Manufacture Végétale, рецептата за успех Културно хранене

Традиционният ултра-свеж пазар страда и играчите трябва да се преоткрият, за да се върнат нагоре. Оборотът е нараснал с + 1,2% [1]. Алтернативните сегменти са двигатели на растежа. С други думи, предлагането на биологично, растително, козе или овче мляко дава на ултра-пресните втори вятър. Новите играчи също създават магазин с различни и вкусни предложения. Такъв е случаят с фабриката за производство на вегетарианци, която планира да промяна на диетата на утрешния ден.

La Manufacture Végétale, марка с ефект

Създадена през 2020 г., тази скорошна марка току-що се присъедини към ултра-хладни лъчи на био магазини. Неговата убеденост? Предизвикайте храната ни, така че тя да бъде по-уважителна към нашите земи, територии и бъдещите ни поколения. Етика, която привлича младите поколения.

Занаятите, актуална тенденция

За да се намери смисъл, да се контролира производствената верига и да се свърже отново с териториите, майсторството изглежда изглежда решението. По този начин, Производството Végétale се трансформира местни семена в растителните продукти.

1. Семената се натрошават върху каменна точила,
2. Меленето, което се отстранява, ферментира,
3. След това зеленчуковият сок е готов.

---