L; Затлъстяването в САЩ е бич, който се приема сериозно - майор Препа

Въпреки че през последните десетилетия в много развити страни се наблюдава повишаване на нивата на затлъстяване, в Съединените щати те остават доста над средното ниво.

Някои статистически данни

Някои цифри са плашещи: от 1997 г., когато процентът е бил 19,4% от населението, цифрите са скочили (26,6% през 2015 г.) и са надхвърлили прага от 40% през 2017 г .: Следователно затлъстяването днес засяга повече от 130 милиона души в Съединените щати. За сравнение, средният процент на затлъстяване във Франция е 16%, според ОИСР.

Смята се, че това заболяване е причина за 200 000 до 400 000 смъртни случая годишно в Съединените щати, което значително увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет или рак. Това представлява почти 5% от населението. Състоянието, което е най-засегнато от тази напаст, е Мисисипи (40% затлъстяване и 67% възрастни с наднормено тегло), последвано от Западна Вирджиния.

сериозно

Източник: Фондация Робърт Ууд Джонсън

Кой засяга затлъстяването ?

Жените и мъжете са грубо обвързани със затлъстяването в САЩ. Последното засегна 40% от жените и 35% от мъжете през 2016 г .; което е логично, като се има предвид, че средната мастна маса е по-ниска при мъжете, отколкото при жените (10% до 15% от телесното тегло в сравнение с 20% до 25% съответно).

Този процент е 52% за чернокожите американци, 44% за испанците и 34% за белите.

Противно на общоприетото схващане, дори ако то остава основно, затлъстяването при младите хора има тенденция да стагнира: 19% от населението страда от това и този дял се увеличава само за 2-5-годишните.

Но освен пол, етническа принадлежност или възраст, наистина жизненият стандарт обяснява основно различията между американското население, когато става въпрос за затлъстяване. С други думи, затлъстяването засяга по-силно бедните, отколкото богатите. Безспорен рисков фактор, очевидно се открояват нарастването и прекомерната консумация на бързи храни сред по-неблагополучните социални категории. Между 2012 и 2017 г. продажбите им са се увеличили с 23%, докато продажбите на преработени храни биха се увеличили с почти 10% за същия период.