L; скала за прогресия Хранителна фобия

Пирамидата на Маслоу определя основните човешки нужди като пирамидално представяне, приемайки, че хората се стремят да задоволят нуждата само когато е изпълнено по-ниското ниво. Тук, по важност, са етапите на пирамидата на Маслоу: Физиологични, сигурни, социални, уважение и нужди за лично изпълнение.

В случай на лечебен процес на неофобия, пирамидата на Елин Сатър не може да бъде приложена. Как успявате да имате стабилна база, когато, за да имате достатъчен брой приемливи храни, трябва да смеете ниво 5, в горната част на пирамидата? Как да успеете да изградите здрава основа, ако отидете на върха, без да имате основа, върху която да почивате ?

След много интересна и конструктивна дискусия със Скай, авторът на „Хранителни заложници“, измислихме обърната пирамидална диаграма, която може да се приложи към лечебен процес на неофобия.

Изхождахме от наблюдението, че диетата на неофобите е толкова ограничителна, че по никакъв начин не може да представлява основата на пирамидата. Освен това процесът на излекуване на неофобията включва дегустация на нови храни, така че да можете да преминете от стадия на неофобията към по-„нормална“ диета. Тогава обърнатият модел на пирамида изглеждаше подходящ.

След няколко дискусии със Скай успяхме да намерим модела, който би могъл да съответства:

1/Приемете за нормално характеристиките на рестриктивната диета, характерни за неофобите (диета на малко дете, скучни ястия, нишестени храни и др.) Фокусирайте се върху факта, че той се храни в достатъчно количество, за да има необходимата енергия, добър растеж и правилно тегло и т.н.

2/Умението да се предпазите от коментари и натиск от другите - само мисълта за ядене с други хора създава безпокойство, защото знаем, че ще получим коментари за нашето хранене. Имайте предвид, че нашата диета е нормална (ниво 1) и че това са коментарите, които са неподходящи.

---