L; палмово масло здравословна храна; За здравословен живот; Треньор по хранене за отслабване

Ами ако е полезно за здравето ни ?

Все повече е добре да рекламирате, че продуктите не съдържат палмово масло, защото това би било вредно за вашето здраве! ? Маркетингов ефект, но какъв е той всъщност?

Въпросът: Палмовото масло е здравословна храна ?

Палмовото масло не се препоръчва, защото е богато на наситени мазнини.

Какво е палмово масло ?

Палмовото масло се получава от плодовете на палмовото дърво, тъй като при зехтина, палмовото масло следователно е плодово масло.

Не бива да се бърка с масло от палмови ядки, което се извлича от бадема или ядката на палмовия плод.

Следователно от палмовото дърво се произвеждат две масла:

-палмово масло
-Масло от палмови ядки

И двете са ядливи масла, но съставът им се различава.

Маслото от палмови ядки съдържа 80% наситени мастни киселини, докато палмовото масло има по-балансиран състав на наситени и ненаситени мастни киселини. Освен това тя е богат на антиоксидант, витамин Е, каротеноиди, отличен източник на енергия.

---