L; от съществено значение да знаете за l; преработваща промишленост
Преработвателната промишленост е производството, което трансформира суровините в полуготови продукти, които самите се използват от друга индустрия, произвеждаща готови продукти, или в готови продукти, готови за употреба от потребителите. В производствения цикъл той се намира между горната част и преди производството.
Какви продукти се обработват ?
Както подсказва името,преработваща промишленост специално фокусира своето производство върху трансформиране на сурови продукти в готови или полуфабрикати, които ще бъдат преработени допълнително от други индустриални сектори. Трябва да се разграничи от преработващата промишленост, която се занимава основно с производството, ремонта и монтажа на продукти, но преработващата промишленост може да бъде категоризирана като производствена. По принцип суровите продукти, които трябва да бъдат преработени, са от всякакъв вид. Суровините се трансформират в консумативи като масло, хранителни продукти, но също така и текстилни продукти като кожа или коприна. Преработващата промишленост също използва селскостопански продукти, както и междинни продукти, за да произвежда полуфабрикати.
Агрохранителни индустрии
Theпреработваща промишленост обединява много области на намеса, започвайки от хранителната индустрия. Това поле обхваща всичко, свързано с трансформацията на продукти за консумация от човека, по-специално индустриални храни, както и селскостопански продукти. Тези продукти включват преработка и консервиране на месо, както и продукти на основата на месо, морски дарове (риба, ракообразни и др.), Растително или животинско масло и мазнини, плодове и зеленчуци, млечни продукти, фуражи за животни и др. По принцип трансформацията на селскостопански продукти и суровини в хранителни продукти генерира готови продукти, които ще бъдат директно използвани от потребителите.