L; обогатена диета
Недохранването, което засяга предимно възрастните и болните, е признато като истински проблем на общественото здраве. Връзката между храненето и здравето е от съществено значение тук. Използването на обогатена диета подобрява състоянието на недохранения човек.
Θ Недохранването възниква, когато приемът на протеини и енергия вече не е достатъчен, за да отговори на нуждите на организма. Засяга голяма част от възрастните хора.
КАКВИ СА ПРИЧИНИТЕ ЗА ПОДХРАНВАНЕТО ?
Може да има няколко произхода:
- Намален прием на храна поради лошо състояние на зъбите, избягване на някои храни или дори загуба на апетит ... Това може да е резултат от социални фактори или функционални нарушения
- Хиперкатаболизъм = увеличаване на енергийните нужди, което може да бъде свързано със заболяване
- Малабсорбция на хранителни вещества (хронични заболявания, възпаления, след операция ...)
Следователно възрастните хора, често засегнати от социална изолация, депресия (загуба на съпруг/съпруга), възможни финансови затруднения, болести, прием на лекарства, са особено загрижени от риска от недохранване.