L; Неолитна храна

от Véronique Pellé, 30 август 2018 г.

Събота, 15 септември 2018 г. през целия ден елате и открийте първата ни кулинарна идентичност, неолитната диета или пристигането на земеделието в Алпите - Плаж Pré Argent в Novalaise, покрай Lac Aiguebelette.

Страстен към дивата храна, аз също съм много любопитен как нашите предци биха могли да се хранят.

През 2016 г. Жан Жак Милет, палеонтолог, ме помоли да му помогна да приготви ядене, проследяващо различните епохи на австралопитеките в Cro-magnon. Той ми дава тенденциите, подава ми документи и ние създаваме първата си праисторическа храна. Много хубаво преживяване. която трябва да бъде подновена през 2018г.

През 2017 и 2018 г., по повод годишнината от купчините (археологически обекти, погребани под езеро) на Lac d'Aiguebelette (73 - Савойя). Показвам каква е била храната през периода на неолита, особено преди 12 000 години. Всички тези изследвания подхранват моите лични изследвания, каква е истинската ни диета ?

---