L; история на протеиновата диета
Странична лента
Диетата с високо съдържание на протеини: наследство от близо 50 години научна работа
Нискокалорична диета, насочена към ефективност и поддържане на мускулната маса
Протеиновата диета (или протеин) е "медицинското" име, дадено на високо протеиновата нискокалорична диета. Разработката му се основава на работата на изследователи и диетолози, главно американци, и наистина е формализирана през 70-те години. Амбицията му е да предложи ефективна диета, която да не атакува мускулната маса (която има двоен интерес) и за това разчита върху значителен и калибриран прием на протеини (най-често под формата на прахообразни сашета, наречени медикализиран протеин) и на много нисък прием на въглехидрати и липиди, за да позволи създаването на химичен механизъм, наречен кетоза, който ще мобилизира и унищожи мазнините до осигуряват на тялото необходимата енергия. Прилагането му се основава на специфични фази, които са склонни към ребалансиране на храните.
Открийте нашия отдел, специално посветен на високо протеиновите диети:
- Стотици препоръки, внимателно подбрани от нашите експерти по хранене
- Качествени протеини сред най-признатите марки
- Ниски цени и промоции целогодишно
- Съвети и поръчки възможни по телефона.
Историята на високо протеиновата диета
Нискокалоричните диети за отслабване са проучени доста бързо. Откриваме следи от него още през 1915 г. с работата на Бенедикт за продължително гладуване, а от края на 20-те години Еванс и Странг разработват протокол, основан на прием на 500 калории и 50 грама протеин.