Консумацията на сол и нейното влияние върху здравето

Преглед на отговорите

нейното

Част 1 - Солта в нашата диета

PNNS, Националният здравен хранителен план, препоръчва намаляване на приема на сол по време на хранене. Всъщност във Франция консумацията на сол (NaCl) е средно 8,4 g/ден, докато СЗО (Световната здравна организация) препоръчва количество от 5 g/ден (или 5000 mg/ден), т.е.по-малко от чаена лъжичка на ден.

Предложете в таблична форма съдържанието на храна в храната за един ден от храните, предложени в документ 1, и съответното съдържание на сол.

Преглед на отговорите

В продължение на един ден, без да добавяме сол към храната си и без да консумираме особено солени храни, ние внасяме около 2 g сол в тялото си. В нашата диета пенливите минерални води и водите, в които са разтворени кубични бульони, са много богати на натрий.