L; Хибискус и бисап - пийте с много добродетели
Хибискусът е храст, който може лесно да достигне 5 м височина и също толкова широчина. Много красивите цветя, изолирани или на групи, се разпознават много лесно. Има над 500 различни вида, повечето от които се отглеждат като декоративни растения заради цветните си цветя, но този, който ни интересува, е Hibiscus sabdariffa. Този храст расте в тропиците, особено в Гвинея, където е възникнал и след това се е разпространил в останалата част на Западна Африка, Ботсвана и Конго. Това растение е известно и в Египет, Судан, Централноафриканската република и в много страни.
Това е националната напитка на Гвинея, Мавритания, Мали, Сенегал. Също така е много популярна напитка в Египет и Судан под името каркаде. Използваме изсушените чашки (цветя) като инфузия, като просто поставяме няколко в много гореща вода. Понякога се добавят листа от мента. Но може да се яде топло или студено, в зависимост от предпочитанията на човек.
Ползите
Това цвете има хиляда добродетели, ще се спрем на най-известните.
Прочиства червата и помага при отслабване
Настойката от цветя на хибискус (бисап) е храносмилателна и диуретична. Силно се препоръчва за правилното функциониране на червата. Много ефективна срещу храносмилателни разстройства и запек, тази напитка помага за транзита и прочиства храносмилателната система (леко слабително).
Bissap би помогнал за понижаване на лошия холестерол и в същото време да намали нивата на триглицеридите. В Африка, особено в Сенегал, много хора консумират тази натурална напитка, за да отслабнат. Всъщност според тях бисапът ще има истинско отслабващо действие и ще бъде признат за стотици години. В допълнение, бисап има и положителни ефекти върху здравето, като помага за намаляване на нивото на захар в кръвта, следователно идеален продукт за всички, които страдат от диабет.
Изсушени и нарязани органични цветя от хибискус
6,90 € за 200гр
или от 16 €/кг
Продава се в торба от 200 грама дойпак (биоразградима и запечатваща се) или 2 х 1 кг в прозрачна торба с цип за храна или в 10 кг.
Знаете ли, че цветята на бисап или хибискус са съставка, която все повече се използва под формата на прах в състава на диетичните капсули.