L; еволюция на храненето на бебетата през годините; Лаборатория PediAct

бебетата

През последните години диетата на новородените се промени драстично. За да бъде възможно най-близо до майчиното мляко, съставът на адаптираното мляко е променен, така че да може да бъде адаптиран към нуждите на детето. Ние правим равносметка.

Състав по модел на майчиното мляко

От 1968 г. съставът на кърма за кърмачета е адаптиран да се опитва да се сближи възможно най-близо с това на майчиното мляко. Всъщност кърмата се състои от 40% казеин и 60% суроватка, например кравето мляко, дотогава е съставено от 80% казеин и 20% суроватка. Следователно беше необходимо да се балансира местното краве мляко, за да се предложи мляко за кърмачета, подходящо за кърмачета.

Появата на LCP мастни киселини

През 1992 г. името LCP или LCPUFA, получено от полиненаситени мастни киселини с дълги вериги, се появява с първа репродукция на базата на яйчни и рибни масла. Днес маслата са предимно растителни, вкусът е по-слабо изразен, отколкото при рибените масла и осигурява незаменими мастни киселини за растежа на бебето. Тези мастни киселини, присъства в състава на кърмата, действат по-специално върху мозъка на бебетата и върху тяхната нервна система.