L; Едел де Клерон

клерон

Ние ви предлагаме.

Презентация

Едел от Клерон е леко пастьоризирано сирене от краве мляко с мека цъфтяща кора, произведено в Бургундия-Франш-Конте в отдел Haut-Doubs.
Носи името на селото, където е родено, Клерон, разположен в долината на Лу.

Това е сравнително скорошно традиционно сирене, създадено от Fromagerie Jean Perrin.

Едел от Клерон Неговият вкус, форма и много мека текстура приличат на известния Mont-d'Or.

Той е с кръгла форма и заобиколен от ивица от естествена ароматна смолиста кора от ела. Представен е в ръчно изработена дървена кутия от ела.