L; диета по време на бременност - Vracn; Ролка
Бременност, какво сътресение! През деветте месеца на бременността ще настъпят много промени: развитие на плода и трансформация на тялото на жената (външен вид на плацентата и околоплодните течности, увеличаване на обема на кръвта, размера на матката и гърдите). За да компенсира цялата енергия, която тези промени изискват, е важно бъдещата майка да увеличи приема на храна, като същевременно поддържа балансирана диета. Противно на това, което сме свикнали да чуваме, бременната жена не трябва да "яде за двама", а " яжте два пъти по-добре ". През този период диетата е различна, защото някои храни трябва да се избягват, а други да се облагодетелстват, за да се осигури правилното развитие на бебето, здравето му, а също и това на майката.
Храни, които трябва да се избягват по време на бременност
Когато открием бременност, ни учат, че ще трябва да изключим някои храни от ежедневието си, защото те не са адаптирани към развитието на плода и новороденото. Какви са тези храни ?
- Алкохолни и кофеинови напитки: По време на бременност, силно се препоръчва да не пиете алкохол, тъй като той е токсичен за плода. Освен това трябва да се избягват енергийните напитки и кофеиновите напитки. Що се отнася до кафето и чая, най-добре е да не превишавате повече от една чаша на ден една за друга (за предпочитане лека), които са сърдечни стимуланти за майката и плода.
Много е важно да останете хидратирани по време на бременност, защото нуждите са увеличени (плод и околоплодни води) и също така е средство за превенция срещу запек и инфекции на пикочните пътища, които са много чести през този период. Theвода е единствената напитка от съществено значение за тялото ви, но можете да я ароматизирате (напр .: изцеден лимонов сок, мента и др.). Препоръчително е да го пиете а в два литра на ден минимум.
Ако имате рефлукс, препоръчително е да премахнете газираните напитки.
- Лошо почистени плодове и зеленчуци и соя: Храната трябва да се избягва на всяка цена, това е соята и нейните производни (напр. Кисели млека, хранителни добавки ...), тъй като имат фитохормонални ефекти, тоест имитират действието на женските хормони, особено естрогени.
Освен соя, можете да консумирате всички плодове и зеленчуци (освен ако Вашият лекар не е противопоказал), но те трябва да бъдат добре почистени (без почва и без пясък), за да се избегне рискът от заразяване с токсоплазмоза (паразитно заболяване, което заразява определени животни: котки, свине и говеда). Освен това ви съветваме да фаворизирате Органични продукти, Без ГМО, сезонно и от местно производство, ако е възможно.
Консумацията на плодове и зеленчуци е от съществено значение по време на бременност, тъй като осигурява фибри, които регулират транзита, като избягват запек и ви позволяват бързо да се задоволите, което предотвратява закуската.
- Сурови млечни продукти: По време на бременност е важно да се даде предпочитание на съдържащите млечни продукти пастьоризирано мляко а не сурово мляко, поради листериоза (бактериално заболяване, което засяга риби, ракообразни, крави, волове и свине). По отношение на сирена, за предпочитане е да се избягват онези с мека паста и цъфтяща кора (например: Камамбер, Бри, Сен-Марселин, Сен-Фелисиен и др.), Както и тези с мека паста и измита кора (напр. Munster, Pont l 'Bishop, Mont d'Or, Epoisses ...).
Без притеснения за аматьори, все пак можете да ядете варени пастьоризирани сирена като: Comté, Beaufort, Emmental, Gruyère, Abondance, Parmesan и др. От друга страна, най-добре е да премахнете кората от сиренето и в идеалния случай да го консумирате веднъж на ден.
- Сурово или недопечено месо и риба: Протеините са необходими за развитието на плода (оптимално тегло, растеж на мозъка, изграждане на имунната система и др.). Независимо от това е препоръчително да не се консумират черен дроб, сурово месо и риба, недостатъчно варени, пушени, мариновани, но също така и диви риби, поради тяхното съдържание на токсичен живак.
Всъщност няма повече суши, тартари, филийки пушена сьомга ... но е възможно да се отдадете на различно месо и добре сготвена риба, като печено пиле, пържени на тиган свински пържоли, лазаня от сьомга, червен кефал а ла планча ...
Важно: след работа с месо или риба е важно бременната жена да си измие добре ръцете.