L; диета - диабет на Изида
За да се възползвате от всичките им предимства, е важно да ядете всички храни по разнообразен и балансиран начин.
Тялото се нуждае наред с други неща:
- въглехидрати, в контролирани количества (тестени изделия, хляб, картофи, плодове и др.)
- протеин, в ограничено количество (месо, риба)
- липиди, в малки количества (масло, масло)
- фибри (зеленчуци и плодове)
- витамини (зеленчуци)
- минерали (вода)
Всички тези категории храни трябва да се консумират, но с определени категории не трябва да се злоупотребява (пример: липиди). Ако ядете твърде много мазнини, твърде много сол и твърде много захар, рискувате да имате тегло и здравословни проблеми.
Като част от диабета ви има два вида въглехидрати (захари):
- бавно абсорбиращи захари (пример: тестени изделия), които ще преминават бавно през кръвта
- бързо усвояващи се захари (пример: бонбони), които много бързо ще преминат в кръвта
Бързо усвояващи се захари ще повиши кръвната Ви захар много по-бързо от бавните захари. Ето защо те са да се консумира умерено и за предпочитане по време на хранене.