L; балансирана диета при юноши - VIDAL
В юношеството хранителните нужди са подобни на тези на децата, но значително се увеличават от пубертетно развитие. Изправени пред често нарушеното хранително поведение на подрастващите, е необходимо да реагираме адекватно, за да им помогнем да поддържат или възстановят балансирана диета.
Хранителните нужди на подрастващите
Юношите имат специални хранителни нужди.
Хранене и пубертетно развитие
От хранителна гледна точка, нуждите на подрастващите не са коренно различни от тези на децата. Препоръките са едни и същи, сумите трябва да се адаптират към нарастващото тегло на тийнейджъра. Нуждите на момичетата и момчетата се отразяват в развитието им в пубертета. Средно момичетата виждат, че нуждите им рязко се увеличават на възраст между десет и тринадесет години, докато тези на момчетата нарастват постепенно от тринадесет на осемнадесет. Увеличението на тези нужди е свързано с понякога драматични промени в тялото: едно момче може да нарасне 6 инча за шест месеца и теглото му може да се удвои на възраст между десет и осемнадесет години.
Потребностите от енергия се увеличават през юношеството. Те достигат 350 g на ден (250 до 300 g за възрастен). Това балансирано ястие е богато на енергия заради въглехидратите, добре представени. Той осигурява около 150 g въглехидрати, дажба, която трябва да се допълва през деня със закуска, следобеден чай и друго хранене.
Повишени нужди от калций и желязо при юноши
Юношеството е съществен период за минерализацията на скелета. Изграждането на здрав костен запас по време на юношеството помага за предотвратяване на проблеми с остеопорозата което може да настъпи след петдесет години. Поради тази причина през този период приемът на калций и витамин D с храната трябва да бъде внимателно наблюдаван. Проучване показа, че недостатъчни нива на калций в кръвта могат да се наблюдават при 57% от юношите и до 80% от юношите. Поради това юношите трябва да се уверят, че консумират достатъчно млечни продукти, листни зеленчуци (зеле, спанак и др.), Бобови растения (сушен боб, леща, грах и др.) И минерална вода, богата на калций.