L; AMAP 1; исторически Le Panier de l; Копър
AMAP кошницата ANETH (за естествено и етично земеделие) е плод на желанието и размишленията на няколко учредители, които се срещат по време на семинари, организирани през 2007 г. от AFIP, регионалната земеделска камара и CFPPA на Châteaufarine в рамките на Европейска програма SAUGE (с участието на Европейския социален фонд и регион Франш-Конте), чиято цел е да се развива извънградско земеделие.

Януари до юни 2007 г., ръководителите на програмата SAUGE ни предлагат няколко срещи. Всички ние сме потребители, мотивирани от закупуването на местни хранителни продукти и имаме възможност да се срещнем с производителите. Всеки изразява своите желания, своите очаквания и след няколко седмици се появяват две отделни групи потребители. Първа група около квартал Velotte ще създаде фермерски пазар, който все още съществува, докато втора група (това сме ние) решава да създаде асоциация по модела AMAP. Срещите са навременни: производителите Manu CHATELAIN и Jean-Marie BOLE са готови да ни предоставят агнешко и птиче месо в амапийска обстановка. Малко след Жан-Пиер и Анет КАЗО, велики активисти в земеделската кауза, ни разказват за Жан-Паскал ГЕРЕН, който се стреми да създаде градинарство на органични пазари. Срещаме го. Работи !
От юли 2007 г. групата на бъдещите Amapiens се среща редовно и работи по различни модели на устава. Тази работа ще доведе до създаването на нашето сдружение от учредителния GA от 8 февруари 2008 г. в помещенията на Центъра от 1901 г. в Безансон. Нашата асоциация се нарича AMAP de ANETH в знак на почит/кимване на нашата приятелка Анет за ролята й в успеха на проекта.
Стойностите, които движат нашата асоциация днес, вече присъстват на учредителния Общ събрание, тъй като ставайки член, ние се присъединяваме към „Хартата на взаимните ангажименти“, която дава пълен смисъл на модела AMAP:
- Целта на сдружението е „да популяризира и подкрепя устойчиво местно земеделие, социално справедливо, екологично здравословно и създаващо работни места, да популяризира и подкрепя селскостопански инсталации“.
- Членовете/потребителите поемат финансов ангажимент чрез програмираната покупка и по този начин производителят предварително знае колко пари ще има за една година. Потребителите също се ангажират икономически и морално чрез принципа на солидарност: производителят ще може да събира доходите си (т.е. паричните чекове на потребителите) в случай на производствени непредвидени обстоятелства. И накрая, потребителите се включват "асоциативно", като се включват в живота на асоциацията (доброволчество по време на доставки, помагащи ръце).
- От своя страна членовете/производителите се задължават икономически и технически да доставят продукти на членовете. Те са етично ангажирани, като гарантират прозрачността на своя начин на производство, върху техните икономически резултати. Накрая те се ангажират „асоциативно“ чрез своето участие, в зависимост от наличността и възможностите си, в живота на асоциацията.