L; ’ Айран, говори ли ти това

говори

Невероятна напитка в Турция, чуваме все повече и повече за тази напитка, направена само с 3 основни съставки: натурално кисело мляко, вода и сол. Сервиран за подслаждане на вкуса на пикантни ястия, кебап или просто за утоляване на жаждата през деня, Ayran дори беше избран за национална напитка на Турция през 2013 година. !

Рецептата за 2 души:

Лесно е да се приготви у дома. Трябват ви 2/3 вода за 1/3 кисело мляко, в идеалния случай овче мляко. Киселите млека от краве мляко, по-лесни за намиране, леко ще променят крайния вкус.