L A B C витамини, форум на Мадагаскар
Ако сте като мен и не знаете какво наистина означават буквите на приготвените храни или напитки, които купувате, може би сте забелязали списъка с букви в азбуката, понякога последван от номер, който не разбирате. на нищо.
Така че независимо дали сте във Франция, Мадагаскар или Марс, критично ще ви трябват тези букви от азбуката. или по-скоро на веществата, които те представляват. Затова работих усилено, за да намеря храните и ползите, които могат да бъдат получени от тях, които съдържат тези известни витамини и ето какво успях да намеря:
Всеки витамин има своята роля
Витамин А или ретинол
Витамин А или ретинол (дневна потребност: 0,75 до 0,9 mg) е витаминът за зрението. Използва се и за красива кожа. И е антиоксидант. Той се съдържа в рибата и по-специално в рибеното масло, маслото, млякото, но също така и в месото.
Витамин В1 или тиамин
Витамин В1 или тиамин (дневна нужда: 0,6 до 2,3 mg) се използва за енергиен метаболизъм и нервната система. Той се съдържа в зърнени култури, бобови растения и дрожди.
Витамин В2 или рибофлавин
Витамин В2 или рибофлавин (дневна нужда: 1,5 до 1,8 mg) също участва в енергийния метаболизъм. Той се съдържа в дрождите, някои видове месо (говеждо, агнешко, телешко), пълнозърнести продукти, аспержи, цвекло, фъстъци.
Витамин В3 или РР или ниацин
Витамин B3 или PP или ниацин (дневна нужда: 10 до 20 mg) се използва за нервната система, здравето на кожата и енергийния метаболизъм. Намира се в някои органични меса (сърце, бъбреци, времена), дрожди и гъби и бобови растения.
Витамин В5 или пантотенова киселина
Витамин В5 или пантотенова киселина (дневна потребност: 2 до 10 mg) участва в метаболизма на въглехидратите и липидите и в синтеза на холестерол и стероидни хормони. Той се съдържа в бъбреците, черния дроб, бирената мая, зелените зеленчуци и пълнозърнести храни, кашуто и фъстъците.
Витамин В6 или пиридоксин
Витамин В6 или пиридоксин (дневна нужда: 2 до 4 mg) е от съществено значение за имунната система. Намира се в сьомга, черен дроб, домати, картофи, спанак, пълнозърнести храни, кисело мляко.
[b] Витамин В8 или биотин[/ b]
Витамин B8 или биотин (дневна нужда: 50 до 150 микрограма) участва в синтеза на мастни киселини, производството на енергия от глюкоза, действието на тестостерона върху синтеза на протеини в тестисите. Той се съдържа в яйчен жълтък, бъбреци, леща, зърнени храни, бирена мая.
Витамин В9 или фолиева киселина
Витамин В9 или фолат (дневна нужда: 0,1 до 0,3 mg) е от съществено значение за имунната система. Той също така участва в производството на червени и бели кръвни клетки, в това на ДНК и РНК. Той се съдържа в зелените листни зеленчуци, но също така и в аспержите, броколите, цитрусовите плодове и фасула.
Витамин В12 или кобаламин
Витамин В12 или кобаламин (дневна потребност: 0,003 mg) участва в метаболизма на въглехидратите, в образуването на червени кръвни клетки и в навлизането на някои аминокиселини в цикъла на Кребс (в клетката, превръщането на въглехидратите в енергия ). Той се съдържа в месото, рибата и морските дарове, в млечните продукти и в яйцата.
Витамин С или аскорбинова киселина
Витамин С или аскорбинова киселина (дневна нужда: минимум 10 mg) предпазва клетките от окисляване, използва се при образуването на колаген и участва в метаболизма на протеините. Помага и действието на антителата. Той се съдържа в плодовете (включително доматите) и цитрусовите плодове, зелените зеленчуци и чушките.