Кутията за пица

Отворена в Petit-Quevilly от 19 април, Pizza Box вече има близо 90 точки за продажба във Франция.

Първата 100% френска пица мрежа, La Boîte à Pizza е марка в Тулуза, създадена през 1986 г. от Frantz Lallement. Разположен на булевард Charles de Gaulle в Petit-Quevilly, La Boîte à Pizza в региона Руан се управлява от Julien Desprez, който отваря третия си ресторант Boîte à Pizza след тези в Cherbourg (Manche) и La Roche-sur-Yon (Vandée).

Boîte Pizza

Качествена цел

Когато отвори мрежата си, Frantz Lallement избра да „вземе противоположната страна на големите международни марки, като фокусира всичко върху качеството и вкуса“. Оригинален избор, който му позволява да третира пицата като „кулинарен продукт сам по себе си и да играе карта от висок клас, като същевременно придава първостепенно значение на избора на използваните продукти и вкусовете“. За да се направят тези „местни“ пици, рецептите са направени от регионални продукти като патешки гърди и манатарки, орехи, гъши дроб и айулета или дори агнешко и сини сливи. Концепция, увенчана с успех от 2006 г. насам, La Boîte à Pizza се утвърди в Шанхай и през 2007 г. трябва да се установи и в Съединените щати. Контакт: 02.35.03.15.15 www.laboiteapizza.fr