Кускус и булгур - К; вкусове от Северна Африка
Опитването на чужди ястия не е нова, но популярна тенденция в Германия. Имаме богата гама от екзотични ястия в ресторанти от цял свят.
В допълнение към китайските, италианските и мексиканските деликатеси, все по-популярни стават северноафрикански ястия като кус-кус и деликатеси като булгур от Близкия изток. Но мнозина все още не знаят всъщност какво точно е и със сигурност не как да приготвят тези ястия.
кус-кус
Кускусът се състои от пшеничен грис, който се навлажнява и смила на малки топчета. След това се изсушава. Кус-кусът може да се приготви като ориз, но в Северна Африка, където се смята за национално ястие в много страни, той се приготвя на пара от зеленчуков сос. Традиционно се сервира с голямо разнообразие от зеленчуци като домати, тиква, нахут и тиквички. Към него се сервира месо от пилешко, телешко или агнешко месо. Можете да си набавите кускус в добре заредени супермаркети, магазини за здравословни храни и магазини за здравословни храни в Германия. Предлага се като незабавен и пълнозърнест продукт.
булгур
Булгурът е предварително сварен пшеничен продукт. Това е основна храна, особено в Близкия и Близкия изток. Пшеничната крупа се накисва и след това се вари в малко вода в продължение на няколко часа. След това се суши на въздух и едро, средно или ситно нарязан. Има пълнозърнест, пшеничен и булгур от спелта. Булгурът се използва като супа, като гарнитура към риба, месо и зеленчуци и се използва и в десерти.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Докато кус-кусът все още се предлага в относително голям брой супермаркети, асортиментът на булгур е по-нисък. Но със сигурност ще намерите това, което търсите в магазините за здравословни храни, магазините за здравословни храни и турските зеленчуци. Пълнозърнестият вариант е по-вероятно да се намери в магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни.