Кус-кус и гроздова салата - с ниско съдържание на мазнини

съставки

Начин на приготвяне

Поставете порцията кускус в купа с гореща вода и оставете за около 15 минути.

кус-кус

През това време нарежете гроздето и смелете сиренето.

След като престои 15 минути, кускусът се добавя в купа заедно с гроздето и сиренето. Разбъркайте, докато поръсите с малко лимонов сок и зехтин. В края добавете сол и черен пипер на вкус.

Ползи

Фета сиренето е храна, богата на витамини B2, A, B12, E, натрий, фосфор, селен и има нисък гликемичен индекс. Поради ниското си съдържание на наситени мазнини, сиренето помага за понижаване на холестерола. Честата консумация на сирене фета спомага за укрепване на имунната система, предотвратява главоболие и поради съдържанието на калций и витамин D е полезно за костната система.

Кускусът е храна, богата на фибри, витамини и минерали, необходими на организма. Особено се препоръчва, когато искате да отслабнете. Това е може би най-здравословният зърнен продукт и е богат на витамин B3, витамин B8 и витамин К. 100 грама кус-кус съдържа 112 калории, 23 грама въглехидрати, 58 mg калий, 5 mg натрий, 8 mg магнезий, 8 mg калций.

Гроздето е богато на витамини, антиоксиданти и минерали. 100 грама грозде е еквивалент на около 70 калории. Консумацията на грозде помага на тялото в процеса на детоксикация и осигурява енергия.