Курсове за начинаещи - DallesGO
Хранете се в ресторант и понякога се чудите как някои готвачи готвят толкова добре? Колкото и да струва порцията, вероятно подозирате, че те използват специални ястия за ароматизиране на храната. Не почти! Всичко се свежда до няколко основни принципа, които също ще придобиете в тези курсове за готвене за начинаещи DallesGO.
Независимо дали сте признати от приятелите и семейството си за таланта си в кухнята или просто искате да научите нещо ново и да внесете качество в живота си, в курсовете Cooking Beginners можете да откриете кухнята по повече от приятен начин: готвене и дегустация собствени препарати. Всичко в компанията на добро вино от нашите партньори.
Затова ви каним на едно завладяващо пътешествие в кухните на планетата, под ръководството на най-талантливите готвачи, някои от които с опит в кухните на ресторанти със звезди на Мишлен. Заедно ще направите малки набези в културата и традициите на народите, виртуални празници, от които ще научите нещо за това какво и как ядат хората по света, как готвят, какви са особеностите на всяка кухня. Ще изпитате вкусове, съставки, текстури, вкусове, идеи.
Курсове за готвене Начинаещи - описание
Познаването на основните дейности и понятия е задължително във всяка област, не само в гастрономията. Ето защо, ако искате мечтата ви да се сбъдне, трябва да започнете с теоретичните и практически основи на гастрономията. Какво влиза в „теорията“? Информация за плодове/зеленчуци/месо, прости рецепти, имена и как да използвате определени кухненски прибори. Също така, ще се научите до съвършенство на определени рецепти и в същото време ще разберете все по-добре и по-добре какъв вкус и външен вид биха били посочени, за да има кулинарните препарати.
Що се отнася до практическата част, всеки, който възнамерява да стане, рано или късно, готвач, би било добре да знае как да мие, как да почиства и как правилно да реже лука, например. Освен това във вашата практична кухненска азбука трябва да намерите приготвянето на определени прости рецепти, като палачинки, омлети или зеленчукова супа. След като научите основите на кулинарните изкуства, е много важно да работите колкото се може повече в собствената си кухня. Така ще станете много уверени, когато става въпрос за боравене с кухненски прибори. За да станете готвач, е важно да сте подреден човек, с развит естетически усет и да можете да комбинирате вкусовете на съставките.
Ще има 12 седмици радост от вкуса, екстаз на вкусовите рецептори, екзалтация на сетивата. След тях ще научите желанието да готвите, да опитвате, да преодолявате всякакви бариери. Ще тренирате инстинктите си и ще образовате поведението си в кухнята, така че в края на 3-те месеца от курса да готвите за истински готвач.
Всеки курс за готвене на DallesGO означава нова дестинация - от аржентинската, индийската, италианската или китайската. Това означава 12 различни кухни само за три месеца! На всяка среща ще готвите три до четири сложни ястия, ще тествате нови съставки и подправки и ще откриете особеностите на съответната култура от гастрономическа гледна точка.
Курсовете целят цялостно професионално обучение, включително в хроматичния сегмент, като разбират цветовите комбинации, но също така и вкуса, текстурите, корелирани с изкуството на покритието. Курсът за готвене DallesGO е проектиран в два модула, начинаещ и напреднал, така че тези, които искат да практикуват в тази област и да работят като готвачи в топ ресторанти, могат да натрупат всички необходими знания директно от най-добрите готвачи в страната.
Курсовете за готвене за начинаещи се провеждат във всички десет града, където присъства DallesGO: Букурещ, Клуж, Тимишоара, Яш, Брашов, Орадя, Крайова, Сибиу, Констанца и Галац.
Модулът е на 12 седмици и струва 4800 леи, плати се на 2 вноски *
Курсовете се провеждат седмично, в един от дните на седмицата, от понеделник до събота, сутрин от 11:00 до 14:00 или вечер от 18:30 до 21:30, в продължение на 12 седмици.
* След 50% отстъпка, цената на Кулинарния курс - Модул за начинаещи вече няма да бъде 4800 леи, а 2400 леи за пълно плащане.
Можете да плащате и на вноски, като се възползвате от 20% отстъпка, като по този начин плащате 3 840 леи.
Цената на готварския пакет за начинаещи плюс Advanced plus Cooking Italia от Patrizia с промоцията 3 в 1 - ПЪЛЕН ПАКЕТ е 5600 леи за пълно плащане.
Курс, акредитиран от Министерството на труда и Министерството на образованието