Курс за вегетариански сладкарски изделия - Светлата академия

  • Онлайн курсове
  • Очаквайте скоро
  • Нашите инструктори
  • Блог
  • За нас
  • Често задавани въпроси
  • Достъпност за ученици
  • Корпоративно обучение
  • Влизане
  • Кошница

вегетариански

Искате да бъдете информирани за началото на курса?

Веган сладкарски курс - Ако сте виновни, но бихте го направили здравословно

Замисляли ли сте някога като готвач или сладкар да се запознаете с изцяло нова гастрономия, област? Тогава измислихме курса за вегетариански сладкарски изделия за вас! През последните няколко години в цялата страна се отварят все повече сурови вегани и вегетариански сладкарници, най-вече в Будапеща. Има безброй сайтове, инфлуенсъри, блогъри, влогъри и групи във Facebook, занимаващи се с това, където в очите ни идват по-красиви торти, сладкиши и храна. В допълнение, веган или сурова веган диета е полезна и за тези, които страдат от хранителни алергии. За тях трябва да се избягват определени съставки, най-често мляко или яйца, евентуално брашно. Тази здравословна гастрономия също е идеалното решение за тях, така че не е чудно, че става все по-популярна. За много хора сладките са част от ежедневната им диета, но знаете ли, че можете да направите това и здравословно? Научете как да правите вегански сладкарски курс!

Каква е разликата между вегетарианско, веганско и сурово веганско?

Струва си първо да разгледате точно какво означават термините вегетарианец, веган и суров веган. Ако вече се храните по този начин, тогава разликата може да не ви е непозната. Вегетарианецът не консумира само месни продукти, но всички останали продукти от животински произход служат като основа за хранене. Веганът не консумира никакви животински продукти, така че нито месо, нито млечни продукти, нито яйца. Ако разгледаме млечните продукти, това казва много за всичко: сирене, заквасена сметана, кисело мляко, сметана и бихме могли да изброим дълго. Суровата вегетарианска диета се основава на плодове, зеленчуци, различни кълнове, маслодайни семена и зелени растения. Всички в неотопляема форма (без готвене, печене, пара, пушене и т.н.). Температурата на приготвянето на храната не трябва да надвишава 40-48 ° C, тъй като тя променя химичния си състав, като по този начин намалява хранителната й стойност.