Курс за събиране и готвене на диви растения; Тела Ботаника
Научете се да разпознавате и използвате ядливи диви растения !
Чрез разходка по градините на асоциацията Ô Jardins d´Or, Sidonie, билкар и координатор на природата, ще ви помогне да откриете основните правила и предпазни мерки, които трябва да вземете при бране.
Също така ще се научите да разпознавате растенията, да ги назовавате и да ги разграничавате с подобни потенциално отровни видове. Ще използваме всичките си сетива, за да идентифицираме растенията и ще говорим за многобройните им хранителни, вкусови и лечебни достойнства.
Благодарение на нашата реколта за деня, ще направим заедно дегустация на аперитиви (песто, мезета, салати, напитки ...), за да открием тези вкусни растения