Курс на диететика

Описание на семинара

- Новини в контекста на хранителната терапия за метаболитни заболявания
- Хранителна терапия за синдром на раздразнените черва
- Плюсове и минуси на концепциите за вегетарианско и веганско хранене
- Ръководство за хранителна терапия - значение за работата на диетолозите
- Бъбречни заболявания и диета с ниско съдържание на протеини
- Хранителна непоносимост като
Непоносимост към хистамин и фруктозна малабсорбция
- Цьолиакия
- Непоносимост към лактоза
- Недохранване

диететика

По време на този интензивен курс участниците могат да обновят своите специализирани знания. Съдържанието на семинара включва стандартните диети на болничната кухня и се основава на научните насоки и консултативни стандарти на професионалните асоциации. Този семинар е идеална възможност за диетични готвачи и диетолози, чието обучение датира от няколко години, за да актуализират собствените си знания.

Методи и технологии на семинара:
Лекция, модерация, дискусия, презентация