Куркумата може да предотврати чернодробно заболяване Психомедия
Куркумата може да помогне, благодарение на своите противовъзпалителни свойства, за лечение на заболявания на жлъчните пътища, които често водят до цироза, според проучване, публикувано в британското медицинско списание Gut. Тази азиатска подправка е част от сместа от подправки, съставляващи къри (или къри), широко използвани в индийската кухня.

Проучванията вече показват противовъзпалителни и антиоксидантни свойства на куркума. Майкъл Траунер от Университета в Грац (Австрия) и колегите му провериха дали тези противовъзпалителни свойства се прилагат при заболявания на жлъчните пътища, чието запушване увеличава риска от цироза.
Те прилагаха куркума на мишки с хронично възпален черен дроб в продължение на 4 до 8 седмици. Куркумата намалява увреждането на черния дроб и запушването на жлъчния канал, като въздейства върху възпалението на клетките, облицоващи го.