Куркума срещу затлъстяване и диабет

Срещу затлъстяването и диабета: куркума

Ендокринолозите от Центъра за диабет на Колумбийския университет смятат, че ако активната съставка в куркума: куркуминът има противовъзпалителен и антиоксидантен ефект, той намалява инсулиновата резистентност и може да бъде ефективен за предотвратяване на диабет тип 2.

Следователно е проведено проучване при мишки, склонни към затлъстяване и диабет тип 2: куркумин е прилаган на опитни животни. Едната група е получавала висока доза куркумин в допълнение към диета с високо съдържание на мазнини, а другата група също е получавала висока доза куркумин при опитни животни с дефицит на лептин. .

Лекуваните с куркумин мишки са по-малко склонни да развият диабет тип 2, както установиха изследователите въз основа на тестовете за кръвна захар, глюкоза и инсулинов толеранс. Мастната тъкан и черният дроб на затлъстели мишки, хранени с куркумин, имат значително по-ниски нива на възпаление от тези, които не получават куркумин.

Куркума (Curcuma longa) не е токсична при по-високи дози, не е била токсична за хората поне до 12 грама на ден.

---