Куркума, помощ за отслабване
Най-добрите 8 домашни хумуса от нахут
Хумусът от нахут е много здравословен, вкусен и засищащ и е специфичен за Ориента.
Леща за вкусен и нискокалоричен хумус - полезна само за гладуване
Трябва да включите леща във вашата диета! Той е добър източник на протеин.
Как да готвя броколи, когато отслабнете, за да вкусите добре
Броколи без съмнение е суперхрана и не напразно е в горната част на препоръките.
Методи за консумация на домашни птици при всяка диета
Освен риба и морски дарове, всички знаят колко много се препоръчват при диети.
Всички бихме искали чудотворни решения за отслабване: да погълнем малко прах и да станем силфи. Разбира се, такова желание не може да се приложи на практика по здравословен начин, но вижте, това е растение, което е малко по-близо до нашите надежди: куркума.
Какво е куркума
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
Куркумата е растение от Индия, от чийто корен се прави подправка, наречена куркума. Често се използва в цялата азиатска кухня, като се консумира ежедневно. Подправката има оранжево-жълт цвят и е основната съставка на къри на прах.
Тази подправка е известна със своите многобройни ползи за здравето: тя е антиоксидантна и противовъзпалителна, съдържа високи нива на желязо, манган и витамин В6. Помага при заболявания като артрит, рак, подобрява дейността на черния дроб и сърдечно-съдовата система. Всъщност най-важният му компонент, куркуминът, се използва и в медицината.
Но също така отслабва?
Сега трябва да ви съобщя някои лоши новини: няма проучване, което да показва, че ако ядете X количество куркума дневно, губите Y килограма. Но е научно доказано, че след като отслабнете, куркумата ви помага да поддържате ново тегло, тъй като предотвратява натрупването на повече мазнини в тялото. Разбира се, това не означава, че трябва да ядете куркума с лъжица, тъй като тя може да има неблагоприятни ефекти върху вашето благосъстояние. В Индия се консумират между 2 и 2,5 грама куркума дневно. Което трябва да ви е достатъчно, в противен случай разваля вкуса на храната и стомаха.
Как да консумираме куркума?
На първо място, трябва да знаете, че не е трудно да се намери. Това е подправка, така че е много вероятно да се намери в раздела за подправки. Ако не, опитайте сайтове с естествени продукти.
Можете да го използвате в кухнята на адрес:
- за ястия, приготвени с пиле, патица, пуйка
- със зеленчуци, например при приготвяне на карфиол
- като дресинг за салата
Подправете храната, така че не само й придавате вкус, но и добавяте полезни хранителни стойности. И може би отслабвате.