Куркума подправка с много ползи
Основна от хилядолетия в индийската медицина - Аюрведа - както и в традиционната китайска медицина, куркумата предизвиква нарастващ интерес за западните учени. Хиляди проучвания подчертават неговите добродетели !
НЕГОВИТЕ СВОЙСТВА
- Има мощно антиоксидантно действие срещу свободните радикали.
- Отлично противовъзпалително, полезно е в случай на болка (артрит, възпаление на жлъчния мехур).
- Той предпазва черния дроб и насърчава храносмилателния процес.
- Той регулира холестерола, като помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
- Известен е със своето превантивно действие срещу рак и дегенеративни заболявания, свързани с възрастта.
УПОТРЕБАТА СИ
В билков чай: изсипете около 1 ч.ч. куркума в 1 чаша вода, оставете да заври, изключете котлона и оставете стръмно, покрито, за 10 минути. Филтрирайте и пийте по 2 или 3 чаши на ден.
На прах: поръсете куркума върху храната като подправка; или след това 1 ч.ч. кафе в малка чаша вода два пъти на ден.
Тинктура от майка: 30 капки в голяма чаша вода, 2 или 3 пъти на ден.
В капсули: следвайте инструкциите на производителя. Продължителност: докато симптомите се подобрят.
ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА УПОТРЕБА
Важно е да потърсите съвет от специалист, ако имате камъни в жлъчката или запушен жлъчен канал. Съществува възможност за взаимодействие с антитромбозна терапия или аспирин при високи дози куркума, тъй като съществува теоретичен риск от насърчаване на кървене. Трябва да се внимава и по време на бременност. Веднъж изрязаното коренище или изсушеният прах имат силна оцветяваща сила: поставянето на ръкавици преди белене на коренище ще избегне изцапване на ръцете ви !