Куркума - ориенталската лечебна билка

Нормално 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Активната му съставка е куркумин, който е отговорен за повечето от прекрасните му физиологични ефекти - включително противовъзпалителни ефекти, защита на сърдечно-съдовата система и черния дроб, вирусни, бактериални и фунгицидни ефекти, които могат да помогнат при рак, диабет, артрит, неговата важна роля при лечението на болестта на Алцхаймер и други заболявания, както и при профилактиката на рак на простатата или унищожаването на съществуващи меланомни клетки. Куркуминът всъщност е антиоксидантно вещество, принадлежи към семейството на полифенолите и се намира в естествената си форма в куркума, която за разлика от много растителни вещества лесно се усвоява от организма. Според предишни проучвания подправката и нейните производни могат да се използват не само за лечение на страшни заболявания, но и за тяхната евтина и лесна профилактика и тъй като засяга няколко молекулярни реакции, тя може да бъде ефективна и при противоракова терапия, злокачествените клетки бавно стават резистентни и са в състояние да победят многопосочната атака на съединение с цената на множество мутации.

Редовната консумация регенерира чернодробните клетки и понижава високия холестерол. Може да се прилага и външно, смесено с малко вода към паста в случай на кървене, възпаление, мускулна треска, сърбеж върху проблемната повърхност на кожата. Поради почистващия си ефект козметиците също предпочитат да го използват за лечение на дерматит и мазна кожа. Според доклад в Journal Of Nutrition, куркумата трябва да бъде основна подправка за диетите, тъй като нейните активни съставки почти потискат растежа на мастните клетки.

Вижте първокласни сушилни Viva Natura >>>

Той стимулира притока на кръв, детоксикира организма, предотвратява образуването на камъни в жлъчката, увеличава секрецията на кърма, а също така се използва при кисти и менструални болки. Може да се получи от повечето хранителни магазини в Унгария, струва си да го използвате по-смело, когато ароматизирате храна, тъй като има многобройни положителни физиологични ефекти.

Днес многобройни научни публикации са изразили интерес и дори констатации от изследвания върху куркумина. И така, ето само няколко от стотиците публикации.

Първото споменаване в литературата датира от 1970 г., когато индийски изследователи съобщават, че куркуминът намалява нивата на холестерола в кръвта при плъхове. Експериментите с куркума бяха възобновени през 90-те години с Bharat Aggarwal, воден от бивш изследовател на Genentech. Аггарвал забеляза, че ако определени (TNF) антитуморни молекули бъдат освободени на правилното място, те могат да убият раковите клетки, но ако се разпространят навсякъде в кръвта, дори могат да предизвикат рак. TNF активират важен протеин, който включва или изключва редица гени, участващи в регулацията на възпалението и клетъчното делене.

Agrawal призна връзката между възпалението и нерегулираното клетъчно делене и през 1989 г. започна изследване в Тексаския университет за съединения, които имат както противовъзпалителни, така и противотуморни ефекти. Знаейки, че куркумата е противовъзпалително според аюрведичната медицина, той решава да опита тази билка. „Донесохме малко куркума от кухнята и я поръсихме по килиите“, спомня си Агравал. „Не можахме да повярваме на очите си: той напълно блокира ефектите на TNF и протеина, който активира!“. След това той публикува поредица от данни, показващи, че куркуминът инхибира деленето и разпространението на различни ракови клетки. Въз основа на неговата работа, куркуминът е тестван като адювант в ранни фази на клинични изпитвания за профилактика на рак на панкреаса, вид рак на костния мозък, миелом или рак на дебелото черво и болестта на Алцхаймер. Клиничните изпитания тепърва предстоят, тъй като е важно да се определи идеалната доза преди въвеждането на ново лекарство, но Аггарвал е нетърпелив да се бори за успеха на подправката.

С куркумин срещу рак на яйчниците

проучване, публикувано в Journal of Ovarian Research установи, че предварително обработените с куркумин ракови клетки на яйчниците реагират по-чувствително на химиотерапия и лъчение. Следователно изследователи от д-р Субхаш Чаухан и д-р Мина Джаги от Изследователския институт в Санфорд и Университета на Южна Дакота са открили, че наночастиците с много малък (по-малко от 100 нанометра) диаметър могат да постигнат още по-добър ефект.