Куркума - имуностимулатор, противовъзпалително - Mental Fitness Guru
Куркума - Curcuma longa или известен също като индийски шафран. Това е билка, позната почти по целия свят и е популярна не само като подправка, багрило и декоративно растение. Като билка може да се използва още по-гъвкава. Използва се в древната индийска медицина, в Аюрведа, датираща от хиляди години, като лечебна подправка от древни времена. Но вече аз. д. През 600 г. благоприятните му ефекти са регистрирани и в Асирия. Диоскорид, най-известният гръцки лекар от древността, също споменава.
Активни съставки: Двете основни активни съставки на куркумата са две производни на куркумина (деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин). Куркуминът, който също придава на куркумата жълтия си цвят, е полифенол, който се намира най-вече в корените на растението. Състои се от жълти колоновидни кристали. Топи се при 177 ° С; разтворим във винен алкохол, етер.
Ефекти от куркума
Куркумин, силен антиоксидант, терапевтичното приложение е много подобно на много до биофлавоноиди, ефективно противовъзпалително, антикарциногенно, антибактериално, антивирусно, антимикробно, имуностимулиращо съединение. Той повишава нивата на глутатион в черния дроб и други тъкани.
Глутатионът или накратко GsH често се споменава като едно от основните естествени лечебни вещества в организма.
Глутатионът е известен като един от най-мощните антиоксиданти в тялото ни. Той е в състояние значително да неутрализира свободните радикали и да се бори с техните вредни ефекти.
Куркумата и нейните активни съставки укрепват жлъчния мехур, ефективни са за профилактика и лечение на камъни в жлъчката, тъй като куркуминът повишава разтворимостта на жлъчката и това инхибира образуването на камъни в жлъчката и това спомага за изпразването на съществуващите камъни. Куркуминът също така намалява нивата на токсини в червата.
Куркуминът има химиопротективен ефект, особено при тези, които нямат свободен циркулиращ антиген на кръвна група А или В в телесните си течности (слюнка) (те се наричат несекреторни индивиди). Куркуминът също е мощен инхибитор (блокер) на синтеза на полиамин в чревния тракт. Важно е да се подчертае, че куркуминът е полезна и полезна активна съставка за всички кръвни групи.
Куркуминът инхибира синтеза на свързани с болката вещества в организма, наречени простагландини. Отличен диуретик (диуретик) и следователно подпомага работата на бъбреците. Намалява кръвен LDL холестерол и триглицериди ниво също.
Активни съставки на куркума стимулират метаболизма на мазнините (следователно те също поддържат загуба на тегло). Той увеличава производството на кортизол в организма в големи количества, което е ефективно намалява протичащи в тялото възпалително процеси, тъй като инхибира образуването на така наречените левкотриени (това вещество има възпалителен ефект). Куркуминът също е много сходен в няколко други механизма на действие за флавоноиди, както антиоксидантна активност, така и стимулиране на ензими, метаболизиращи лекарството, като глутатион S-трансферази.