Куркума и загуба на тегло - ефекти върху мазнините около бедрата - Naturalexis
Отдавна е известно, че куркумата (Curcuma longa), ярко оранжево-жълтата подправка, която добавя цвят към къри, предлага много ползи за здравето и добродетели. Коренището на куркума се използва в изсушена или прясна форма в кулинарията, козметиката и традиционните лекарства.
Основният антиоксидант в подправката, куркуминът, с антимикробни, аналгетични свойства, също е противовъзпалително лекарство, което се използва от векове в естествената медицина.
Съвсем наскоро е известно, че тази подправка може да помогне на жени и мъже с наднормено тегло, които страдат от метаболитно разстройство, губят тегло и повече килограми, ако консумацията й се комбинира с диета. В комбинация с диета, консумацията на куркума помага да се избегне съхранението на мазнини и участва в намаляването на издутините.
Какъв ефект има куркумата върху затлъстяването като цяло ?
Затлъстяването създава нискостепенно възпаление в организма, което увеличава риска от развитие на хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет тип 2. Куркуминът, този антиоксидант, намиращ се в куркума, потиска възпалителните съобщения в много клетки, включително панкреаса, мазнините (адипоцитите) и мускулни клетки. Научното списание „European Journal of Nutrition“ обяснява в брой от 2011 г., че действието на куркумина може да помогне за намаляване на инсулиновата резистентност, хипергликемия, висок холестерол и други метаболитни нарушения, свързани със затлъстяването.
Когато тялото вече не трябва да се бори с това възпаление, свързано със затлъстяването, е по-лесно да отслабнете !
Какъв ефект има куркума върху мастната тъкан (мазнини) ?
Проучване от 2009 г. в университета Туфтс установи, че куркуминът всъщност потиска растежа на мастната тъкан при мишки. Когато напълнеете, мастната тъкан нараства благодарение на новите кръвоносни съдове, които се образуват. Мишките, хранени с куркумин, не успяха да образуват тези кръвоносни съдове и спечелиха по-малко тегло от тези, които не консумираха антиоксиданта, въпреки диетите с високо съдържание на мазнини и на двете групи.
Забележка: Подобни изследвания все още не са провеждани при хора !