Куркума и Candida candidadieta

Куркумата е подправка и оцветител, извлечен от корените и стъблата на растението Curcuma longa. Това е характерно жълто вещество, което съдържа антиоксидант, наречен куркумин полифенол, който е отговорен за биологичната активност на растението. Куркумата се използва от хиляди години в китайската и аюрведичната медицина за лечение на язва, артрит, лошо храносмилане, сърдечни заболявания и някои видове рак. Куркума на прах се предлага и в капсули, таблетки, течни екстракти и тинктури.

Неговата роля при гъбични инфекции
Според проучване от 2009 г. куркуминът значително инхибира растежа на Candida при изолирани пациенти с ХИВ. Проучване от 2010 г. потвърждава, че анти-кандидозният ефект на куркумина се дължи на способността му да предизвиква оксидативен стрес и да предотвратява разпространението на гъбички. Куркумата има значителен антиоксидантен ефект, който може да защити имунните клетки и да ги предпази от вредните свободни радикали. Поради това куркумата може да помогне за борба с гъбичните инфекции. Куркуминът също така има способността да намалява резистентността на дрождените клетки към противогъбични лекарства като флуканозол.

---